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2023-10-16
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家人生日, 我地要出力搵下有咩好地方. 細佬提議去將軍澳食中菜, 試下呢間食店係咪真係咁好, 因為食評都好正面.當日去到, 酒樓面積都幾大, 我地坐近廚房起菜果邊. 係開放式, 好光亮, 見到東西放得幾整齊. 仲有呢度無限時, 可以吹下水.員工係有禮貌, 只是有時不太主動加水和揚手都無人理.呢度茶水有得揀玄米茶, 幾香, 即使沖了 5 壺, 仍然喝到玄米味, 正~今晚我地叫咗 9 餸 1 湯:1. 咕嚕黑豚肉 : 甜酸度適中, 黑豚肉不實, 不錯~~2. 香茜素雞 : 呢個就不值啦…….只係買 D 素雞卷, 然後加 D 香油和香茜, 太無技巧……….3. 花雕醉雞 : 香濃、嫩滑, like~4. 脆皮燒雞 : 5 掂, 未試過食燒雞食到牙軟, 真係幾 “鞋”又實5. 黑蒜海鮮豆腐煲 : 海鮮只係得 D 帶子粒仔, 同埋少少蝦粒. 豆腐也是細細粒, 整體來說，太削6. 長腳蟹肉帶子賽螃蟹 : 蟹肉 5 多, 味道還可以~7. 龍躉斑兩食＞西蘭花炒球 : 西蘭花多但無味, 炒球少但 OK＞椒鹽頭腩 : 對比蒸頭腩, 蒸好味 D, 可以食到魚味8. 花膠螺頭爵士湯 : 湯好滾熱, 入味~9
當日去到, 酒樓面積都幾大, 我地坐近廚房起菜果邊. 係開放式, 好光亮, 見到東西放得幾整齊. 仲有呢度無限時, 可以吹下水.
員工係有禮貌, 只是有時不太主動加水和揚手都無人理.
呢度茶水有得揀玄米茶, 幾香, 即使沖了 5 壺, 仍然喝到玄米味, 正~
今晚我地叫咗 9 餸 1 湯:
1. 咕嚕黑豚肉 : 甜酸度適中, 黑豚肉不實, 不錯~~
2. 香茜素雞 : 呢個就不值啦…….只係買 D 素雞卷, 然後加 D 香油和香茜, 太無技巧……….
3. 花雕醉雞 : 香濃、嫩滑, like~
4. 脆皮燒雞 : 5 掂, 未試過食燒雞食到牙軟, 真係幾 “鞋”又實
5. 黑蒜海鮮豆腐煲 : 海鮮只係得 D 帶子粒仔, 同埋少少蝦粒. 豆腐也是細細粒, 整體來說，太削
6. 長腳蟹肉帶子賽螃蟹 : 蟹肉 5 多, 味道還可以~
7. 龍躉斑兩食
＞西蘭花炒球 : 西蘭花多但無味, 炒球少但 OK
＞椒鹽頭腩 : 對比蒸頭腩, 蒸好味 D, 可以食到魚味
8. 花膠螺頭爵士湯 : 湯好滾熱, 入味~
9. 椒鹽火箭魷 : 魷魚算係嫩口, 5 係死實, 幾好~
總括來講, 煮食味道有好有不好. 如果諗住一班人坐得舒適, 又無限時吹水, 呢度都算係一個選擇.
咕嚕黑豚肉
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花雕醉雞
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香茜素雞
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椒鹽頭腩
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西蘭花炒班球
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椒鹽火箭魷
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黑蒜海鮮豆腐煲
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長腳蟹肉賽螃蟹
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花膠螺頭爵士湯
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脆皮燒雞
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