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2022-11-09
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😌因為係慶祝特別日子所以專登上網做research搵間特別餐廳，一踏入餐廳已經感受到藝術氣氛，🙌🏻無論裝修定燈光設計都有一種好舒適嘅感覺。🔥波士頓龍蝦一大件波士頓龍蝦肉放左燉小扁豆之上，龍蝦肉超級爽口彈牙，味道鮮甜，燉小扁豆索哂龍蝦肉的鮮甜味，同樣好吸引。🔥Broiled miso glazed toothfish鱈魚柳煎可以面層，切開魚柳香味滲出，充滿魚汁滑溜無比，配搭配菜一啲都唔單調，醬汁味道啱啱好同鱈魚好夾。🔥Red Prawn tartare好多蝦肉係入面，味道酸酸甜甜，蝦肉又好爽口，食食下會有微微的辣味。🔥綜合左三款麵包包括法包，酸種麵包同意大利Focaccia，三款味道都有不同，做餐前菜好唔錯。🔥WAGYU HANGER STEAK (250g) $388Rangers valley beef striploin大約係五成熟牛里脊肉色澤光鮮，牛味豐富有口勁，千層薯好滑溜，食唔到任何薯塊，中間仲有一件茄子，好特別。🔥Dessert presentation有好多種甜品，例如朱古力，焦糖布甸等等，值得一提焦糖布甸，口感好順滑，唔會太甜味道啱啱好。
😌因為係慶祝特別日子所以專登上網做research搵間特別餐廳，一踏入餐廳已經感受到藝術氣氛，🙌🏻無論裝修定燈光設計都有一種好舒適嘅感覺。
🔥波士頓龍蝦一大件波士頓龍蝦肉放左燉小扁豆之上，龍蝦肉超級爽口彈牙，味道鮮甜，燉小扁豆索哂龍蝦肉的鮮甜味，同樣好吸引。
🔥Broiled miso glazed toothfish鱈魚柳煎可以面層，切開魚柳香味滲出，充滿魚汁滑溜無比，配搭配菜一啲都唔單調，醬汁味道啱啱好同鱈魚好夾。
🔥Red Prawn tartare好多蝦肉係入面，味道酸酸甜甜，蝦肉又好爽口，食食下會有微微的辣味。
🔥綜合左三款麵包包括法包，酸種麵包同意大利Focaccia，三款味道都有不同，做餐前菜好唔錯。
🔥WAGYU HANGER STEAK (250g) $388Rangers valley beef striploin
大約係五成熟牛里脊肉色澤光鮮，牛味豐富有口勁，千層薯好滑溜，食唔到任何薯塊，中間仲有一件茄子，好特別。
🔥Dessert presentation有好多種甜品，例如朱古力，焦糖布甸等等，值得一提焦糖布甸，口感好順滑，唔會太甜味道啱啱好。
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