Mata Japanese Cuisine

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同事介紹公司附近有間日式居酒屋，收工同佢去happy hour 下。我地坐左係吧檯位置，舖頭環境好舒服。店員好nice, 介紹我地飲佢地特調既cocktail 同埋cocktail 襯返食物既配搭。呢度既cocktail 好日式，會用sake 既樽，方便開心share 。🍶芥末x青蘋果x菠蘿Cocktail 呢款芥末cocktail 無想像中好辣，反而清新既感覺，配搭食炸物/串燒仲可以解膩，值得一試🍶Vodka x baileys x kalhua x 咖啡 cocktail 呢款cocktail 除左有baileys咖啡甜酒，仲有新鮮expresso,令到成個cocktail 既咖啡味都香濃，之後配搭冷麵/甜品都好夾我地叫左幾款岩佐酒既小吃，脆卜卜獅子狗炸得好香脆又惹味。叉燒和牛串夠特別，用叉燒醬醃和牛，好有港式風味😂至於免治雞肉串，愛蛋之人必食，配上滑溜既蛋黃一流。仲有味醂魚乾，都係佐酒必備😋🥢 黑胡麻醬手撕雞配蕎麥麵主食方面，我地叫左蕎麥麵，最近天氣又熱又焗，岩哂食涼陣陣既冷麵。估唔到黑胡麻醬有驚喜，原來係用日本黑芝麻整，唔似中式嘅黑芝麻咁濃味，反而有淡淡既芝麻清香味☺️🥜自家製花