Read full review
2011-07-19
230 views
翠亨村是我從小就熟悉的中菜館今次約了一班好友來裝修後的中環店晚飯頭盤:金勾拍青瓜 - 伴蝦米碎有口感桂花西紅柿 - 濃濃桂花香, 番茄鮮甜夾爽冰鎮小露筍 海底椰響螺瘦肉湯 - 夠火喉, 湯料足, 清甜好飲滑豆腐原條 東星斑 - 自製豆腐溜滑, 雲腿絲, 加上魚的鮮味, ,口感複雜而有層次, 全晚最捧明星菜!竹笙瑤扒蕃薯苗 - 第一次吃, 菜苖幼嫩味清新均安魚餅拼牛乳鍋貼 - 多士賣相特別, 內軟外脆甜品 - 蜜糖蛋散 夠鬆脆大良雙皮奶 又香又滑服務員有禮, 招呼好, 許多道菜有驚喜, 大廚有心思, 配菜選料見真誠, 非一般中式酒樓, 整體印象很不錯, 會再來!
Post