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2016-04-25
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上個月跟家人到西貢食了頓很不錯的海鮮餐一直對瀨尿蝦念念不忘,但又不想老遠過西貢朋友知道後毫不猶疑推薦我們過來試一試店家正正有K11對面,對我們來說很方便平日晚上到來,店內幾近坐無虛席幸好預先訂座,否則不可能入座避風塘富貴蝦 $118/隻濃濃的蒜香已撲入鼻中,很吸引!已拆殼的瀨尿蝦食起來十分方便!香蔥跟炸蒜粒金黃香口,沒有過鹹其味道有滲入瀨尿蝦肉中,惹味!最後再追加多二隻XD菠蘿咕嚕肉 $98咕嚕肉被濃甜微酸的醬汁掛於表面份量剛好,不會過膩!豬肉的脂肪較多, 口感相當鬆化濃湯海皇雜菜煲 $98蔬菜爽甜,用料也蠻豐富煲內有多塊鮮魷、雲耳、帶子,海蝦湯底味道清甜質素頗高,侍應也相當有禮上菜速度快,建議一次不要點太多否則食物變涼了影響味道
一直對瀨尿蝦念念不忘,但又不想老遠過西貢
朋友知道後毫不猶疑推薦我們過來試一試
店家正正有K11對面,對我們來說很方便 平日晚上到來,店內幾近坐無虛席
幸好預先訂座,否則不可能入座 避風塘富貴蝦 $118/隻
濃濃的蒜香已撲入鼻中,很吸引! 已拆殼的瀨尿蝦
食起來十分方便! 香蔥跟炸蒜粒金黃香口,沒有過鹹
其味道有滲入瀨尿蝦肉中,惹味!
最後再追加多二隻XD 菠蘿咕嚕肉 $98
咕嚕肉被濃甜微酸的醬汁掛於表面
份量剛好,不會過膩!
豬肉的脂肪較多, 口感相當鬆化 濃湯海皇雜菜煲 $98
蔬菜爽甜,用料也蠻豐富
煲內有多塊鮮魷、雲耳、帶子,海蝦
湯底味道清甜 質素頗高, 侍應也相當有禮
上菜速度快,建議一次不要點太多
否則食物變涼了影響味道
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