紅茶冰室

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生活總是充滿未知的驚喜。當我想著頹食一餐，隨意走進一家冰室。我本就有選擇困難，所以一旦想不到吃什麼，我便會選擇最保險的粉面。但是那天不知為何，在下單那刻，到嘴邊的魚蛋河突然被泰式菠蘿炒飯取代。我隨即後悔，應該是對未知的畏懼。當泰國炒飯上桌那刻，熱騰騰的咸香氣從鼻腔進入，刺激唾腺分泌更多唾液。粒粒分明的絲苗米裹著金黃色色的醬料，和同色系的雞蛋融為一體。粒粒分明的帶子、菠蘿和葡萄乾穿插其中。我舀了一口飯，菠蘿的果汁在口中綻放，而後滲透到炒飯中，一絲甜蜜和咸香融合，讓炒飯的香氣更加突出。帶子很嫩，增加了整體的口感。當你咬到葡萄乾，黏膩的葡萄乾在牙齒之間遊走，然後味道越來越明顯。這時我恍然大悟，葡萄的作用是解膩。自從吃到如此令人驚喜的泰國炒飯，我好像開始有勇氣嘗試了一些新的美食。