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2013-08-28
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除了椒鹽鮮魷外，我還是會對其他的食物有著追求的，只是不及對它瘋狂罷了。燒賣就是其中一樣。今次是起源自某論壇的一個帖子，內容是問何處有最強的豬肉燒賣，到最後卻不知為何會提及一間賣牛肉燒賣的小店。也罷，牛肉燒賣也合我的口味，即管去一試吧！因為有觀音廟作地標，加上本人超凡的定位能力，所以要找到這家店實在不太難。雖然已過放工一段時間，但店外人氣依然，排了條小隊，可見實力應該不差。本來只想叫個魚肉燒賣和牛肉燒賣來嘗嘗，但眼見魚蛋們正在如溶岩般的辣汁中翻騰，看來非常吸引，我吞一口口水，連忙再追加一份辣魚蛋。雖然這幅相是吃了一半才拍下的，但別怪我啊，一切都因為太辣了！現在還算有相你看，總比沒有好吧！ 首先魚蛋果然如它的尊容一樣，湯汁屬甜辣派，是我比較喜歡的一種，辣中帶甜，再配合魚蛋獨有的少許甜味與還算彈牙的口感，不錯不錯。之後是牛肉燒賣，黃色的外皮已快與內容解體，看來相當狼狽，但以貌取人非君之所為，一切皆必須以內涵為首。咬下去，是牛肉球的口感與味道，卻不如它豐厚，水準一般。最後是魚肉燒賣，第一次吃，因為味蕾被辣味所強暴，只能得知口感尚算彈牙，而且還有一種非常特別，未從其他燒賣吃過的味道。起初我非常天
除了椒鹽鮮魷外，我還是會對其他的食物有著追求的，只是不及對它瘋狂罷了。
燒賣就是其中一樣。
今次是起源自某論壇的一個帖子，內容是問何處有最強的豬肉燒賣，到最後卻不知為何會提及一間賣牛肉燒賣的小店。
也罷，牛肉燒賣也合我的口味，即管去一試吧！
因為有觀音廟作地標，加上本人超凡的定位能力，所以要找到這家店實在不太難。
雖然已過放工一段時間，但店外人氣依然，排了條小隊，可見實力應該不差。
本來只想叫個魚肉燒賣和牛肉燒賣來嘗嘗，但眼見魚蛋們正在如溶岩般的辣汁中翻騰，看來非常吸引，我吞一口口水，連忙再追加一份辣魚蛋。
雖然這幅相是吃了一半才拍下的，但別怪我啊，一切都因為太辣了！現在還算有相你看，總比沒有好吧！
首先魚蛋果然如它的尊容一樣，湯汁屬甜辣派，是我比較喜歡的一種，辣中帶甜，再配合魚蛋獨有的少許甜味與還算彈牙的口感，不錯不錯。之後是牛肉燒賣，黃色的外皮已快與內容解體，看來相當狼狽，但以貌取人非君之所為，一切皆必須以內涵為首。
咬下去，是牛肉球的口感與味道，卻不如它豐厚，水準一般。
最後是魚肉燒賣，第一次吃，因為味蕾被辣味所強暴，只能得知口感尚算彈牙，而且還有一種非常特別，未從其他燒賣吃過的味道。
起初我非常天真可笑地以為這是花生味，但喝口東西解辣一下再吃，才發覺那是應該是「蝦米」的味道…我開始有點後悔加辣油呢…
如果原味食用，說不定更加滋味。
我斷言，如無意外，這家店是我暫時吃過最高水準的燒賣。
同時間我也不禁概嘆，我明明已來過這一帶多次，居然一直都沒有發現過這家店的蹤跡。
但這都是難免的，因為人就是常常都會走遠路。
不過有一件事倒是真的，只要打從心中渴求，命運與自身也定會助你一把，把你牽引到所渴求之道，即將走遠了多少路也不要緊，因為這個旅程將永不終止。
所以除了一家炸雞脾外，我從不會斷言最強，因為我很清楚，要是太容易下定論，旅程就會結束，所謂不進則退，停在一點的人往往都會化成井底之蛙，然後錯過無盡的「更強」，這樣的人生實在太沒意思了。
至於那唯一破例的最強炸雞脾如何改變了我的人生，已經是另一個故事了。
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