祥興咖啡室

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祥興作為跑馬地最出名的茶餐廳, 這裏在早餐的時候已經要排隊, 裝修就像第一次吃的一樣, 不是裝扮出來的, 而是原本的經典設計. 這裡比較多人批評的, 就是侍應的服務態度以及菠蘿包的水準參差, 今次吃早餐靜靜點了菠蘿油, 以及另一道名物蛋撻. 撇除網紅店這稱呼, 其實感覺還可以. 首先說侍應的服務態度其實正常, 當然不能說是笑容可掬, 但落單以及發餐也不會粗魯, 而且速度夠快, 基本上他們已經熟練人流和環境的控制. 說到菠蘿油和蛋撻, 吃起來還是暖身的, 前者上面的焗皮和後者的酥皮也夠香脆, 最重要是不會一拿起就散開, 保持到整體性. 至於味道就還可以啦, 略嫌後者的蛋香味可以再重一點, 當作是工作前的早餐, 以跑馬地的收入水平來說, 也算是可以的選擇.