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2010-06-20
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光顧過金滿庭奧海城的分店多次，但銅鑼灣的分店反而未試過今次叫了五香芝麻雞、一口小籠包、一碗特別推介的擔擔麵五香芝麻雞屬冷盤，但上枱時一點也不夠冷，口感有點暖… 這不是冷盤嗎？雞肉不夠嫩，肉質較粗鞋，雞皮也不夠爽記得在奧海城分店，我曾嘗過以餐前小吃姿態上枱的五香芝麻雞，無論味道、質素均較佳，莫非是分店之間的水準差異？一口小籠包即維持水準，皮薄但不易穿，豬肉餡料也新鮮可口細細碗的擔擔麵正在特別推介，所以只價$24擔擔麵雖不太爽口，味道尚可，可是似未煮熟透的，麵餅黏在一起湯底有點辣，辣的程度可以接受，但不加辣就更好今次叫的五香芝麻雞、擔擔麵只屬一般，以我光顧過奧海城金滿庭的水準衡量，算是失望了此外，我光顧銅鑼灣這間分店正是周六雖然全店客滿，但無論我排隊輪候時間、門外排隊人數，均未能與奧海城分店相提並論再加上樓下幾位版友對這間分店食物質素、服務操守的評價也許這間分店需要改善一下了
今次叫了五香芝麻雞、一口小籠包、一碗特別推介的擔擔麵
五香芝麻雞屬冷盤，但上枱時一點也不夠冷，口感有點暖… 這不是冷盤嗎？
雞肉不夠嫩，肉質較粗鞋，雞皮也不夠爽
記得在奧海城分店，我曾嘗過以餐前小吃姿態上枱的五香芝麻雞，無論味道、質素均較佳，莫非是分店之間的水準差異？
一口小籠包即維持水準，皮薄但不易穿，豬肉餡料也新鮮可口
細細碗的擔擔麵正在特別推介，所以只價$24
擔擔麵雖不太爽口，味道尚可，可是似未煮熟透的，麵餅黏在一起
湯底有點辣，辣的程度可以接受，但不加辣就更好
今次叫的五香芝麻雞、擔擔麵只屬一般，以我光顧過奧海城金滿庭的水準衡量，算是失望了
此外，我光顧銅鑼灣這間分店正是周六
雖然全店客滿，但無論我排隊輪候時間、門外排隊人數，均未能與奧海城分店相提並論
再加上樓下幾位版友對這間分店食物質素、服務操守的評價
也許這間分店需要改善一下了
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