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2015-10-30
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少少餓，需要吃點東西，但又不要太飽，簡簡單單食元氣是不錯選擇。今次試試季節限定的新款式。松葉蟹牛油果軍艦秋季是牛油果與松葉蟹的季節，時令食品，一定要試。蟹肉算多，味鮮也夠濃，牛油果味清新味較淡，一濃一淡理應配合，但又好像格格不入，感覺有點怪，不過都是好吃的。敗筆於紫菜不夠脆。熟蝦牛油果卷繼續牛油果配海鮮，搭上蟹後這回配上蝦。熟蝦上有少量魚籽，略嫌帶點腥，熟蝦太熟，牛油果軟身好味。可以一試。嚐過新款式，點些原有款式。（左起）燒牛肋骨壽司、炙燒辛辣三文魚腩壽司、帆立貝壽司。帆立貝不夠新鮮有點腥；三文魚腩一般質素唯辛辣太少；燒牛肋骨很香燒肉味但有點靭。日式燉蛋最愛就是這個燉蛋，有時心情不佳，吃個燉蛋，即刻可以舒緩不快情緒。蛋夠滑，味亦濃。試過坊間不少壽司店的日式燉蛋，便宜的貴價的，還是喜歡元氣的。
松葉蟹牛油果軍艦
秋季是牛油果與松葉蟹的季節，時令食品，一定要試。蟹肉算多，味鮮也夠濃，牛油果味清新味較淡，一濃一淡理應配合，但又好像格格不入，感覺有點怪，不過都是好吃的。敗筆於紫菜不夠脆。
松葉蟹牛油果軍艦
$16
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繼續牛油果配海鮮，搭上蟹後這回配上蝦。熟蝦上有少量魚籽，略嫌帶點腥，熟蝦太熟，牛油果軟身好味。可以一試。
熟蝦牛油果卷
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帆立貝不夠新鮮有點腥；三文魚腩一般質素唯辛辣太少；燒牛肋骨很香燒肉味但有點靭。
（左起）燒牛肋骨壽司、炙燒辛辣三文魚腩壽司、帆立貝壽司
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最愛就是這個燉蛋，有時心情不佳，吃個燉蛋，即刻可以舒緩不快情緒。蛋夠滑，味亦濃。試過坊間不少壽司店的日式燉蛋，便宜的貴價的，還是喜歡元氣的。
日式燉蛋
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