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2009-08-12
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跟舊同事飯叙，二選一，最後來了這裡。一行六人，點了：金錢雞(半份例牌有四件) - 三層薄金錢雞是由鳳肝、叉燒、冰肉組成; 只試了四份一叉燒，no comments；琵琶鴨(半隻) - 鴨不太肥, 啖啖肉；大良炒鮮奶 - 賣相及味道似足賽螃蟹，沒有奶香，一點大良風味也沒有，但還算過得去；咕嚕蝦球 - 味道跟咕嚕肉一樣，只是主角換了蝦球，沒甚麼特別；瑤柱津白粉絲煲 - 津白切絲，燴以上湯，煲得諗，粉絲入味；鴨汁章魚雞粒焗飯 - 上桌時，煲邊還有泡泡在滾著，一個字：正！甜品：椰汁馬豆糕 - 有外表冇內涵，椰香欠奉、馬豆略硬奶黃卷 - 冇外表有內涵，甜度適中雖然總括來說也不差，但還是日間飲茶時段供應的點心如懷舊灌湯餃、上湯煎粉果等較優勝。
一行六人，點了：
金錢雞(半份例牌有四件) - 三層薄金錢雞是由鳳肝、叉燒、冰肉組成; 只試了四份一叉燒，no comments；
琵琶鴨(半隻) - 鴨不太肥, 啖啖肉；
大良炒鮮奶 - 賣相及味道似足賽螃蟹，沒有奶香，一點大良風味也沒有，但還算過得去；
咕嚕蝦球 - 味道跟咕嚕肉一樣，只是主角換了蝦球，沒甚麼特別；
瑤柱津白粉絲煲 - 津白切絲，燴以上湯，煲得諗，粉絲入味；
鴨汁章魚雞粒焗飯 - 上桌時，煲邊還有泡泡在滾著，一個字：正！
甜品：
椰汁馬豆糕 - 有外表冇內涵，椰香欠奉、馬豆略硬
奶黃卷 - 冇外表有內涵，甜度適中
雖然總括來說也不差，但還是日間飲茶時段供應的點心如懷舊灌湯餃、上湯煎粉果等較優勝。
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