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2019-06-08
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平凡既我地就去左老三火鍋打邊爐,佢唔係任食火鍋,不過啲火鍋料都唔貴。打邊爐既精髓就係個越滾越濃既湯底,所以黎到老三一定要試試佢個老鴨湯底🦆,好香藥材味,飲落甘甜順喉,仲好補身💆🏻♀。我地仲係正式打邊爐前,叫左個炸腐皮卷,即係炸響鈴,佢新鮮炸,拎到出黎仲熱辣辣,浸落老鴨湯,吸晒啲湯汁,真係好滋味😋叫左手切靚肥牛🐮,肥瘦適中,厚薄均一,就牛味十足,滾到全熟都唔會un到咬唔開,不過當然就梗係灼佢十秒左右就最好喇😌仲叫左羊肉片同雞件,羊肉片好重羊羶味,大愛羊肉既我地就好like🥰。一份雞件都有差不多半隻雞🐔既份量,好夠誠意,仲無雪藏味💯之後叫左新鮮黑牛栢葉,出面好多都係加工漂白既白牛柏葉❌,所以識叫一定叫黑牛柏葉,口感彈牙好多架㊙另外叫左四寶丸同韮菜餃,四寶丸有牛肉丸🐮, 蝦丸🦐,鯪魚球🐟同墨魚丸🐙,每款丸類都係手打,食落口感都鬆軟爽口又彈牙。而韮菜餃🥟就係佢地人手包,真材實料,好香韮菜味🤤去到最後,點少得叫蜂巢豆腐同蔬菜🥬,佢哋吸哂個精華湯底食落真係好甜好好味,食晒之後我地仲食得唔好嘥😏,拆埋啲鴨肉食🙈老三火鍋賣點係價錢實惠,材料新鮮,估唔到服務都好貼心,有打邊爐經驗既你地一定知道打邊爐打
平凡既我地就去左老三火鍋打邊爐,佢唔係任食火鍋,不過啲火鍋料都唔貴。打邊爐既精髓就係個越滾越濃既湯底,所以黎到老三一定要試試佢個老鴨湯底🦆,好香藥材味,飲落甘甜順喉,仲好補身💆🏻♀。
我地仲係正式打邊爐前,叫左個炸腐皮卷,即係炸響鈴,佢新鮮炸,拎到出黎仲熱辣辣,浸落老鴨湯,吸晒啲湯汁,真係好滋味😋
叫左手切靚肥牛🐮,肥瘦適中,厚薄均一,就牛味十足,滾到全熟都唔會un到咬唔開,不過當然就梗係灼佢十秒左右就最好喇😌
仲叫左羊肉片同雞件,羊肉片好重羊羶味,大愛羊肉既我地就好like🥰。一份雞件都有差不多半隻雞🐔既份量,好夠誠意,仲無雪藏味💯
之後叫左新鮮黑牛栢葉,出面好多都係加工漂白既白牛柏葉❌,所以識叫一定叫黑牛柏葉,口感彈牙好多架㊙
另外叫左四寶丸同韮菜餃,四寶丸有牛肉丸🐮, 蝦丸🦐,鯪魚球🐟同墨魚丸🐙,每款丸類都係手打,食落口感都鬆軟爽口又彈牙。而韮菜餃🥟就係佢地人手包,真材實料,好香韮菜味🤤
去到最後,點少得叫蜂巢豆腐同蔬菜🥬,佢哋吸哂個精華湯底食落真係好甜好好味,食晒之後我地仲食得唔好嘥😏,拆埋啲鴨肉食🙈
老三火鍋賣點係價錢實惠,材料新鮮,估唔到服務都好貼心,有打邊爐經驗既你地一定知道打邊爐打到咁上下就會有層浮面油😖,老三既姐姐係會主動幫你撇走👍🏻,咁就可以避免食落太多無辜既脂肪或油份😳
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