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2015-02-03
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由於响銅鑼灣鬧市暫時諗唔到食乜,我仍然係响Openrice搜尋呢區,集中搵西餐,結果就嚟咗“麥田廚房”。餐牌日日唔同,主菜要咗俄式串燒魚配俄菜飯、揀咗羅宋湯。羅宋湯濃稠杰身,以番茄、薯仔、紅菜頭、蘿蔔、牛腩淆成,唔太辣之餘充滿甜味,牛腩腍滑唔韌有濃郁肉味。主菜嘅俄式串燒龍俐柳,質感略散,且較油,但洋蔥燒香咗充滿甜味,條魚又微焦,味道幾好。據侍應講解,俄菜飯係蘿蔔絲同香料撈成,食落幾易接受同入口。少有突然想食甜嘢嘅我,查詢當日甜品,同一位女侍應記得我嘅主菜要飯較滯膩,建議要柚子芝士餅。芝士餅入口充滿清新柚子味,質感冇New York Cheese Cake咁硬實,但又唔會太鬆散,非常討好。再飲啖咖啡,即時令原本帶澀嘅咖啡變得順滑濃郁。第一次覺得coffee & cake原來可以產生強烈嘅正面化學作用!☕➕🍰=😄餐廳侍應非常專注,問嘢答到之餘仲識比提議客人。我好努力舉機抄高影緊餐枱紙嘅時候,另一位男侍應行過嚟話比張我等我唔使影得咁辛苦。好貼心😱呢條街接近銅鑼灣邊位遠離市中心,感覺上好寧靜。同一條街仲有好多嘢食,又多一個新點比我慢慢探索。
餐牌日日唔同,主菜要咗俄式串燒魚配俄菜飯、揀咗羅宋湯。羅宋湯濃稠杰身,以番茄、薯仔、紅菜頭、蘿蔔、牛腩淆成,唔太辣之餘充滿甜味,牛腩腍滑唔韌有濃郁肉味。
主菜嘅俄式串燒龍俐柳,質感略散,且較油,但洋蔥燒香咗充滿甜味,條魚又微焦,味道幾好。據侍應講解,俄菜飯係蘿蔔絲同香料撈成,食落幾易接受同入口。少有突然想食甜嘢嘅我,查詢當日甜品,同一位女侍應記得我嘅主菜要飯較滯膩,建議要柚子芝士餅。芝士餅入口充滿清新柚子味,質感冇New York Cheese Cake咁硬實,但又唔會太鬆散,非常討好。再飲啖咖啡,即時令原本帶澀嘅咖啡變得順滑濃郁。第一次覺得coffee & cake原來可以產生強烈嘅正面化學作用!☕➕🍰=😄
餐廳侍應非常專注,問嘢答到之餘仲識比提議客人。我好努力舉機抄高影緊餐枱紙嘅時候,另一位男侍應行過嚟話比張我等我唔使影得咁辛苦。好貼心😱
呢條街接近銅鑼灣邊位遠離市中心,感覺上好寧靜。同一條街仲有好多嘢食,又多一個新點比我慢慢探索。
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