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2016-05-22
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本來打算打邊爐，入到來見到d刺身就流口水啦！呢個馬糞海膽，成板上，睇見即起筷一啖入囗超鮮甜，運過來仲可以保持到不乾仲濕濕地囗感好滑，冇臭味輪到蚌仔，特價抵食，韓國品種一咬好爽呀！口感有點似象拔蚌，我覺得咬時更爽口，嚼時更滑身味道有陣海水味，好鮮嫩再上個雜錦龍蝦石鍋，呢個我個人推介用筷子一夾，又有龍蝦，又有幾大隻既蝦，仲有幾大隻既蜆我好喜歡大蜆，真係好滑嫩鮮味濃龍蝦厚肉，亦好滑嫩，咬口一流蝦亦鮮甜彈牙，蝦頭也入味仲有少膏，好好味一日冇肉不歡，叫番個牛頸脊牛頸脊片片好薄，比較細塊，入口啱啱好，原來看番餐單係手切既入口就好鮮嫩，而且俾平日食既肥牛，佢冇咩根位，好似滑d油脂好似更平均，鮮牛味十足，同雪藏牛完全兩回事
原板馬糞海膽
$118
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一啖入囗超鮮甜，運過來仲可以保持到不乾仲濕濕地
囗感好滑，冇臭味
韓國蚌仔
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一咬好爽呀！口感有點似象拔蚌，我覺得咬時更爽口，嚼時更滑身
味道有陣海水味，好鮮嫩
雜錦龍蝦海鮮石鍋
$298
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用筷子一夾，又有龍蝦，又有幾大隻既蝦，仲有幾大隻既蜆
我好喜歡大蜆，真係好滑嫩鮮味濃
龍蝦厚肉，亦好滑嫩，咬口一流
蝦亦鮮甜彈牙，蝦頭也入味仲有少膏，好好味
牛頸脊
$298
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牛頸脊片片好薄，比較細塊，入口啱啱好，原來看番餐單係手切既
入口就好鮮嫩，而且俾平日食既肥牛，佢冇咩根位，好似滑d
油脂好似更平均，鮮牛味十足，同雪藏牛完全兩回事
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