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2023-02-18
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之前約咗個朋友喺元朗睇戲，睇完戲想食打邊爐，但係朋友就想食燒肉，跟住就諗起有間餐廳可以打邊爐又可以食燒肉，食咗以下嘅嘢俾大家參考牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題 (元朗)元朗元龍街9號形點1期1樓1073號舖嗰日揀左最貴嘅價錢係$588，加多$60有一個任食涮涮鍋底，我哋揀咗牛骨湯，另外仲有三款唔同嘅湯底可以揀，有冬陰功、豆乳魚湯、芫茜豚骨湯因為平時見呢間餐廳晚市好多人排隊，所以都甚少喺呢間食晚市，今日咁啱諗起，晏晝就食佢啦！一開始會供應一盤牛舞拼盤，拼盤入面有薩摩和生牛肋肉、樂天澳洲和牛腹肉、美國Prine生板健、厚切豚腩肉、安格斯一口生、牛舌薄切、雞腿肉，我個人就最鍾意食牛腹肉，因為冇咁油膩，肉又多啲薩摩牛佢哋好出名嘅薩摩牛，肉質呈現雪花紋理，非常之靚，食落口油脂感十足，鍾意食重油脂嘅朋友，唔好錯過呢款牛牛舌大小同厚度適中，燒起上嚟好容易熟，加埋少少柚子醋好好食😋熟食區有少量嘅熟悉比客人揀，炒蜆同埋炸金沙骨，都幾好食 熱辣辣 ，炒蜆食落口冇沙，鮮甜，另外都有白飯同埋湯提供炸物-脆皮香蕉好香麵包好味，外層酥脆，咬開會見到好似麻糬嘅餡，好煙靭，唔會好甜，亦有淡淡的香蕉味😍-榴蓮炸彈鍾意食榴槤嘅
牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題 (元朗)
元朗元龍街9號形點1期1樓1073號舖
嗰日揀左最貴嘅價錢係$588，加多$60有一個任食涮涮鍋底，我哋揀咗牛骨湯，另外仲有三款唔同嘅湯底可以揀，有冬陰功、豆乳魚湯、芫茜豚骨湯
因為平時見呢間餐廳晚市好多人排隊，所以都甚少喺呢間食晚市，今日咁啱諗起，晏晝就食佢啦！
一開始會供應一盤牛舞拼盤，拼盤入面有薩摩和生牛肋肉、樂天澳洲和牛腹肉、美國Prine生板健、厚切豚腩肉、安格斯一口生、牛舌薄切、雞腿肉，我個人就最鍾意食牛腹肉，因為冇咁油膩，肉又多啲
薩摩牛
佢哋好出名嘅薩摩牛，肉質呈現雪花紋理，非常之靚，食落口油脂感十足，鍾意食重油脂嘅朋友，唔好錯過呢款牛
牛舌
大小同厚度適中，燒起上嚟好容易熟，加埋少少柚子醋好好食😋
熟食區
有少量嘅熟悉比客人揀，炒蜆同埋炸金沙骨，都幾好食 熱辣辣 ，炒蜆食落口冇沙，鮮甜，另外都有白飯同埋湯提供
炸物
-脆皮香蕉
好香麵包好味，外層酥脆，咬開會見到好似麻糬嘅餡，好煙靭，唔會好甜，亦有淡淡的香蕉味😍
-榴蓮炸彈
鍾意食榴槤嘅朋友一定要食，好濃郁嘅榴槤味，一樣外層酥脆，食完再食😋
海鮮
-香草牛油帆立貝
勁大隻嘅帆立貝，充滿香草同牛油香，食落好鮮甜
-牛油清酒煮蜆
一樣有牛油香，同時又有清酒嘅味道，蜆肉大細適中，冇沙
刺身
最鍾意係北寄貝、八爪魚同帶子，好鮮甜，唔使加芥末同醬油都得
甜品
喺自助區比客人自己拎，食咗雪條同埋雪米糍，推介草莓皮紅豆餡 另外一款係綠茶紅豆餡，大大隻好煙靭 紅豆餡偏甜
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