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2012-09-19
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經典舊式港式餐廳, 裝修求其, 價錢相宜, 味道普通, 地方清潔, 服務態度就像家一樣。 想起中學年代的車站餐廳, 那些年我們一起抄功課的日子; 是90年代香港還未對食有多大要求的街坊扒房, 是種不錯回憶。 法國人哽係踞扒喇! 是日就窩打左呢塊扒 - 這塊扒嘛, 林。 林就是風格, 好像意粉屋或披沙黑的意粉一樣, 林就是香港獨有的口味。 或者你會覺得扒要別國進口, 脂肪分佈平均, 這裡什麼都沒有, 就是一塊港式的味道。 調味過多亦是態度, 港式西餐的傳統。 不過這裡的配菜就連線不上, 因為好吃。 以前港式扒房的配菜是林過林子祥, 西蘭花必起黃邊, 又或者被染色至水彩狀(櫻花牌), 這裡的奇怪地新鮮, 爽脆, 像媽媽在家抄的菜一樣, 可愛。再細心留意下桌上的餐紙, 這種風格再下一城, 完全的攻佔我回憶的城池。 法國餐又何來有大大隻既中文字做名? 可能後生既會覺得搞笑, 但這種餐廳係時代巨輪不斷滾動下真係買少見少, 政府或許是時候要保育一下。
法國人哽係踞扒喇! 是日就窩打左呢塊扒 - 這塊扒嘛, 林。 林就是風格, 好像意粉屋或披沙黑的意粉一樣, 林就是香港獨有的口味。 或者你會覺得扒要別國進口, 脂肪分佈平均, 這裡什麼都沒有, 就是一塊港式的味道。 調味過多亦是態度, 港式西餐的傳統。 不過這裡的配菜就連線不上, 因為好吃。 以前港式扒房的配菜是林過林子祥, 西蘭花必起黃邊, 又或者被染色至水彩狀(櫻花牌), 這裡的奇怪地新鮮, 爽脆, 像媽媽在家抄的菜一樣, 可愛。
再細心留意下桌上的餐紙, 這種風格再下一城, 完全的攻佔我回憶的城池。 法國餐又何來有大大隻既中文字做名? 可能後生既會覺得搞笑, 但這種餐廳係時代巨輪不斷滾動下真係買少見少, 政府或許是時候要保育一下。
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無創意, 我鐘意
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