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2023-10-15
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自從知道「聖安娜餅屋」推出了五款港式懷舊西餅之後,便一直心思思想買回家吃,希望重拾那些年的美好回憶。這一天,工作過後,終於特地來到這商場內的「聖安娜」分店,把這些懷舊西餅($4.8/件,一次過買六件,特價$24/6件,$4/件)買回家中。六件西餅中,「朱古力三角蛋糕」、「香橙三角蛋糕」和「菠蘿占蛋糕」都是復刻的懷舊西餅,但另外兩件懷舊西餅「咖啡蛋糕」和「黃梅花籃」都已售罄,我就改以另外三件不同果味的海綿蛋糕代替。六件蛋糕中,我只吃了三件,家人就吃了另外三件。我吃的三件蛋糕中,最愛的首選當然是「朱古力三角蛋糕」,特別的三角造型,濃郁的朱古力味道,朱古力海綿蛋糕外圍薄薄的一層朱古力,蛋糕與蛋糕之間的一層薄薄的忌廉,加上蛋糕外圍朱古力塗層外的七彩繽紛的彩虹碎粒,甜美可口,不但小朋友飪鍾意,我這個大人同樣喜歡。「香橙三角蛋糕」與「朱古力三角蛋糕」有異曲同工之妙,香橙的味道對我來說雖然沒有朱古力那麼吸引,但就比朱古力更加清新。「菠蘿占蛋糕」表面上的一層甜滋滋的菠蘿果醬和菠蘿片,是這西餅的最大特色,也是我最記得它的地方,沒吃多年,今日再吃到它,童年回憶立刻浮現心頭。這次光顧,雖然沒有吃到「咖啡蛋糕
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