Shining Stone

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今日去了石澳海灘 …… 上一次嚟都1x年前！嘩！沙灘的沙灘傘、沙灘椅整齊排列，甚有外國小島影子。難得嚟到早、午餐當然都在石澳揾食。石澳餐廳不太多，如果要找間門面不錯的餐廳就更加翏翏可數。在 Openrice 上就找到一間評語不錯的【Shining Stone】。從沙灘走過來，三十多度高温下，滿頭大汗，都沒有心情去欣賞沿途所見的獨特小屋，其實很有一點歐洲小鎮風情。終於來到【Shining Stone】。石澳獨特的小屋有份外國小島風情。老闆娘話此餐廳是石澳唯一一家冷氣長開的餐廳。大熱天時，有冷氣的餐廳是必然的，很難仿效外國人在猛烈太陽底下坐於室外用餐。室內佈置沒有刻意的修飾，非常隨意把不同傢俱放在一起，格格不入。比較特別用上漁民的竹帽掛在天花上。用上舊式碗碟，不知道是隨意還是有心 …… 鬼佬啤酒踫上「萬壽無彊」非常特出。餐牌的選擇比預期多。【牛肉芝士漢堡配薯條 $118】餐廳細心的把漢堡分成4份，方便筆者與家人分享。漢堡內有芝士、生菜、蕃茄及洋蔥，份量沒有豪華、誇張的賣相。麵包比較乾身，牛肉漢堡有不太juicy，這個漢堡平實，味道上都是平平穩穩。【海鮮墨汁意大利配蕃茄醬 $168】材料十分