合時餐廳小廚

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Item: 合時餐廳小廚
Rating: 3
Author: 辣子

3.5

56 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

1813

Tseung Kwan O

$51-100

Hong Kong Style Stir-Fry Food Wise Eateries

Info:
Restaurant:	合時餐廳小廚

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

辣子

Level4

1.8K

175

友人新店開張之喜，大家入來道賀之前先去吃個飯。很久沒有入來坑口村了，有很多東西都想吃，記得食家唔食都知唔好食寫到這家合時小廚的小菜做得不錯，就提議來吃了。戶外的位置相當受歡迎，但我們既不抽煙也沒有帶狗，也就樂得在室內涼冷氣。一心想吃這些惹味小菜，阿姐說午飯時間有沒有供應也說不準，那我們只好吃碟頭飯。三人吃兩個飯：咖哩海鮮飯 ($40)，另外來茶記怎麼也要喝杯奶茶（跟餐+ $4）。咖哩汁及餸料和飯各佔一半，所以吃到後來，飯吃光了還有不少咖哩汁剩下來。咖哩汁是頗為辣的，但對我來說倒是小兒科，而我就覺得其實比較鹹；海鮮料有魷魚圈、蝦仁、斑塊，還有青紅椒等等的配料，海鮮看來都似是冰鮮貨色，不過有濃味的醬汁在就不太覺得有雪味。那個斑塊頗特別，之後再談。奶茶是我喝的，照例柯打少奶，怎知阿姐說她們的奶茶已經比外面的少奶了，好那又看著辦。出來奶的確不是很多 (我自己的口味傾向再少一點的)，可是茶底不夠濃，喝下去淡淡的，不夠過癮。另一個菜遠斑球飯 ($36) 是阿姐的推介，說用的不是雪藏斑塊而是鮮斑起肉製成的，因此這個飯的斑球肉質特別爽滑，啖啖肉，令人滿足。不過汁也是太多了。是日吃到的是典型的茶記碟頭

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友人新店開張之喜，大家入來道賀之前先去吃個飯。

很久沒有入來坑口村了，有很多東西都想吃，記得食家唔食都知唔好食寫到這家合時小廚的小菜做得不錯，就提議來吃了。戶外的位置相當受歡迎，但我們既不抽煙也沒有帶狗，也就樂得在室內涼冷氣。

一心想吃這些惹味小菜，阿姐說午飯時間有沒有供應也說不準，那我們只好吃碟頭飯。

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三人吃兩個飯：咖哩海鮮飯 ($40)，另外來茶記怎麼也要喝杯奶茶（跟餐+ $4）。咖哩汁及餸料和飯各佔一半，所以吃到後來，飯吃光了還有不少咖哩汁剩下來。咖哩汁是頗為辣的，但對我來說倒是小兒科，而我就覺得其實比較鹹；海鮮料有魷魚圈、蝦仁、斑塊，還有青紅椒等等的配料，海鮮看來都似是冰鮮貨色，不過有濃味的醬汁在就不太覺得有雪味。那個斑塊頗特別，之後再談。奶茶是我喝的，照例柯打少奶，怎知阿姐說她們的奶茶已經比外面的少奶了，好那又看著辦。出來奶的確不是很多 (我自己的口味傾向再少一點的)，可是茶底不夠濃，喝下去淡淡的，不夠過癮。