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2024-07-27
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今晚係灣仔搵食試下新餐廳 - 冒喜 !! 食店裝修好有中國特色 ~ 店舖雖然唔大 , 但空間感十足 , 座位闊落舒服 👍👍 仲有足夠嘅冷氣 !! 唔洗流曬汗 , 好逼咁食米線 !! 主食同配料都有超多選擇 🤗🤗 有 d 餸比較特別 , 坊間米線舖食唔到 !! 咁多款配料 😏😏 要食六餸吉祥套餐先滿足到我 !!黃金酸菜湯 (帶麻)顏色好靚 !! 真係金黃色 😆😆 酸味岩岩好 , 唔會太搶 !! 麻味都幾突出 !!秘製香辣湯 (升級版)一上菜就聞到好香嘅辣味 , 真係流曬口水 ! 個湯都幾辣🤩🤩 但越食越過癮魚腐 - 好有驚喜 !! 咬落去口感好軟棉棉 , 2 粒真係唔夠喉呀 ! 👍👍👍👍👍潮州手搥牛丸 / 潮汕蒜香墨魚丸 - 2 款丸都好彈牙 , 食得出真材實料 , 唔係普通麵粉貨 貴州丁家脆哨 - 係食店推仲嘅特色菜式 !! 將肥豬肉調味後炸香 😋😋 粒粒都卜卜脆 , 又香口鵪鶉蛋 - 平時米線舖比較少有鵪鶉蛋 , 呢度竟然有 ! 一定要嗌嚟食 !胡椒豬肚 - 又一平時米線舖少有的配料 !! 食材處理得好 , 冇豬內臟怪味 , 新鮮好食 !白蘿蔔片 - 好甜 !!我地仲試左美國肥牛 ,
黃金酸菜湯 (帶麻)顏色好靚 !! 真係金黃色 😆😆 酸味岩岩好 , 唔會太搶 !! 麻味都幾突出 !!
秘製香辣湯 (升級版)
一上菜就聞到好香嘅辣味 , 真係流曬口水 ! 個湯都幾辣🤩🤩 但越食越過癮
魚腐 - 好有驚喜 !! 咬落去口感好軟棉棉 , 2 粒真係唔夠喉呀 ! 👍👍👍👍👍潮州手搥牛丸 / 潮汕蒜香墨魚丸 - 2 款丸都好彈牙 , 食得出真材實料 , 唔係普通麵粉貨
貴州丁家脆哨 - 係食店推仲嘅特色菜式 !! 將肥豬肉調味後炸香 😋😋 粒粒都卜卜脆 , 又香口
鵪鶉蛋 - 平時米線舖比較少有鵪鶉蛋 , 呢度竟然有 ! 一定要嗌嚟食 !
胡椒豬肚 - 又一平時米線舖少有的配料 !! 食材處理得好 , 冇豬內臟怪味 , 新鮮好食 !
白蘿蔔片 - 好甜 !!
我地仲試左美國肥牛 , 五花腩片 , 黑毛肚 , 都唔錯 !
秘製藤椒魚皮 ($48)魚皮好爽脆 , 切到一口 size , 啱啱好 , 辣辣地 , 食到停唔到 !
自家製桂花蜜烏梅冰粉 ($30)唔好睇佢細細碗 , 入邊係密麻麻嘅冰粉 !! 面頭有花花形狀嘅山楂果凍 ❤️❤️ 滿滿少女心 , 烏梅冰粉口感好 Q 彈 , 酸味好突出 , 配埋桂花蜜糖水一齊食 , 超級解辣解膩解油 , 食完 2 碗粉麵再食佢 🤤🤤 真係好適合 !
自家製洛神花山楂蘋果 ($14)自家製酸梅青檸烏龍茶 ($14)
我哋仲試咗 2 款自家製嘅飲品 , 酸酸甜甜 , 味道好層次 , 唔係單一嘅山楂茶或酸梅湯 😋 健康好味
整體黎講 , 今次試左咁多樣野 , 每一款都好滿意 ~ 未食完已經睇定佢仲有邊度有分店 😍😍 下次經過可以再食 !!
紅磡總店 - 紅磡蕪湖街83號Y83地下G05A號舖
上環分店 - 上環文咸東街22-26號柏廷坊25樓
北角分店 - 北角和富道和富薈B50號美食廣場A1號
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