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2018-10-01
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襯著十一國慶得到的三連假安排了一連串的節目，好好充電。星期日睡到自然醒就來到高空之中放空一下。話說回來，也有好一段時間沒來過天際100。這次看到它推出了weekend brunch，$458 除了包括天際100 成人標準門票一張 ，還有Café 100 brunch 一份及指定飲品一杯。天際100 相信都不用我多介紹，360度的風景盡入眼簾，不過要看到美景還要上天配合。而今天天公造美。天際100 的其中一個位置劃分為餐廳 Cafe 100，以 The Ritz-Carlton 掛帥，絕對有保證。Weekend Brunch 套票 $458天際100 成人標準門票一張Café 100 brunch 一份指定飲品一杯Sunrise Dazzle (柚子桃味氣泡雞尾酒 )不論你喜歡酒精與否，這杯Sunrise Dazzle都十分適合這個場景，這個畫面。色彩鮮豔的氣泡雞尾酒配合一望無際的景觀，在少許酒精加持下，有著夢幻般的感覺。多國風味的前菜拼盤前菜拼盤已經相當豐富，包括鮮奶藍莓纖穀脆麥片，煙三文魚、煙火腿、意式肉腸、蔬菜沙律，意式煎蛋配三文魚子，果醬低脂乳酪和新鮮水果杯。雖然只是前菜拼盤，但
星期日睡到自然醒就來到高空之中放空一下。
話說回來，也有好一段時間沒來過天際100。這次看到它推出了weekend brunch，$458 除了包括天際100 成人標準門票一張 ，還有Café 100 brunch 一份及指定飲品一杯。天際100 相信都不用我多介紹，360度的風景盡入眼簾，不過要看到美景還要上天配合。
而今天天公造美。
天際100 的其中一個位置劃分為餐廳 Cafe 100，以 The Ritz-Carlton 掛帥，絕對有保證。
Weekend Brunch 套票 $458天際100 成人標準門票一張
Café 100 brunch 一份
指定飲品一杯
Sunrise Dazzle
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不論你喜歡酒精與否，這杯Sunrise Dazzle都十分適合這個場景，這個畫面。色彩鮮豔的氣泡雞尾酒配合一望無際的景觀，在少許酒精加持下，有著夢幻般的感覺。
多國風味的前菜拼盤
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前菜拼盤已經相當豐富，包括鮮奶藍莓纖穀脆麥片，煙三文魚、煙火腿、意式肉腸、蔬菜沙律，意式煎蛋配三文魚子，果醬低脂乳酪和新鮮水果杯。雖然只是前菜拼盤，但它的飽肚程度已直迫主食。
多國風味的前菜拼盤
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意式蒜香大蝦闊條麵配龍蝦忌廉汁
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意式蒜香大蝦闊條麵配龍蝦忌廉汁
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闊條麵的份量絕不吝嗇，彈牙的闊條麵頗有口感，creamy的感覺歸功於又香又濃的龍蝦忌廉汁。至於大蝦同樣新鮮彈牙。
v
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窩夫熱辣辣，外脆內軟，配上雜莓味道清新。北海道牛乳雪糕尤其出色，香滑口感加上香濃奶味，一試難忘。想不到這裡窩夫的出色程度比得上窩夫的專門店。
坐在玻璃前面對著一望無際的海景，享受 weekend brunch，享受假期，再加點酒精 ......
酒不醉人人自醉
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