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2022-12-04
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酒吧與日本居酒屋的結合,現場裝修得充滿現代感,滿滿的打卡屬性,吃的是串燒,喝的是各類的雞尾酒,價錢也沒有特別貴的樣子,難怪一直有人來光顧了!花魚一夜乾(128元)花魚的肉挺厚的,吃起來非常滑嫩多汁,帶一點點得鹹鮮味,而且吃起來沒有骨,非常方便!咖哩牛肉烏冬(108元)咖哩是日式的味道,味道帶點甜,咖哩味香,會有一點點的辣,這吃起來更惹味,跟烏冬拌完以後又滑又香濃的口感,挺不錯!而這個的牛肉的質素挺高的,感覺是用上了牛小扒,肉質嫩滑有油香!鳥雜坎(88元)這個就是雞雜粥,切碎的雞雜加上了其他蔬菜一起去煮粥,然後在吃的時候再加上紫菜和蔥花一吃起。吃起來的味道會比較清淡,沒有任何內藏的異味,帶點回甜,而且因為雞雜都切碎了,不會感覺到自己是在吃內藏的。秘製雞肉棒棒(58元)這裡的特色菜,雞肉碎弄成一串,燒得表面焦焦的,最後再配上日本蘭王雞蛋一吃起,吃起來是又滑又嫩的,又有蛋香!而且剩下的雞蛋還可以配其他串燒一起吃,特別推薦現牛肉類!雞肝(38元)雞肝燒到半熟的狀態,吃起來又綿又香又嫩的質感,雞肝的香味濃郁!雞尾(38元)雞尾燒得比較香脆,是外脆內嫩的質感,帶有淡淡雞肉的香味三黃雞腿肉(48元)
花魚一夜乾(128元)
$128
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花魚的肉挺厚的,吃起來非常滑嫩多汁,帶一點點得鹹鮮味,而且吃起來沒有骨,非常方便!
咖哩牛肉烏冬(108元)
$108
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咖哩是日式的味道,味道帶點甜,咖哩味香,會有一點點的辣,這吃起來更惹味,跟烏冬拌完以後又滑又香濃的口感,挺不錯!而這個的牛肉的質素挺高的,感覺是用上了牛小扒,肉質嫩滑有油香!
$108
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鳥雜坎(88元)
$88
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這個就是雞雜粥,切碎的雞雜加上了其他蔬菜一起去煮粥,然後在吃的時候再加上紫菜和蔥花一吃起。吃起來的味道會比較清淡,沒有任何內藏的異味,帶點回甜,而且因為雞雜都切碎了,不會感覺到自己是在吃內藏的。
$88
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秘製雞肉棒棒(58元)
$58
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這裡的特色菜,雞肉碎弄成一串,燒得表面焦焦的,最後再配上日本蘭王雞蛋一吃起,吃起來是又滑又嫩的,又有蛋香!而且剩下的雞蛋還可以配其他串燒一起吃,特別推薦現牛肉類!
雞肝(38元)
$38
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雞肝燒到半熟的狀態,吃起來又綿又香又嫩的質感,雞肝的香味濃郁!
雞尾(38元)
$38
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雞尾燒得比較香脆,是外脆內嫩的質感,帶有淡淡雞肉的香味
三黃雞腿肉(48元)
$48
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這個雞腿肉是有皮的,會有一點點肥的感覺,但吃起來會更香,表面焦香,內裡嫩滑彈牙,而且還保留到不少的肉汁!
安格斯牛小排(68元)
$68
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這個是用上一片的牛小排捲成一卷去燒的,燒完以後肉嫩帶油香,而且牛味濃郁!
牛舌(42元)
$42
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牛舌是厚切的,燒到半熟,吃起來爽中帶嫩的口感,味道除了黑胡椒和鹽外,還加了點辣粉,吃起來更惹味!
純豚五花腩(48元)
$48
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這個用上我五花腩是不帶皮的,而且不會太肥,所以燒完以後也不會很油膩的感覺,吃起來是爽滑彈牙的,帶點豬肉香。
吉列廣島蠔(2隻)(48元)
$48
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這個性價比非常高,愛蠔人工必叫的!廣島蠔超大的一隻,包裹上麵包糠去炸,吃起來外脆內嫩的,入口鮮甜多汁,真令人眼前一亮!
煙肉蠔卷(48元)
$48
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這個的蠔就小很多,不過用上煙肉包裹著,吃起來會多了份肉香和油香,蠔味會比較突出。
年糕(42元)
$42
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年糕燒得表面焦香,再加上香脆的紫茶,吃起又脆又糯又香!
雪糕窩夫(88元)
$88
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這個配上的雪糕是牛乳味的,味道非常好,入口即化,牛奶味香濃!而窩夫也焗得剛好,外脆內軟的,牛油味香。而且還配有店家特製的朱古力醬,拌起來吃味道更香!
Highball(98元)
$98
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Highball用百齡壇12年酒作底酒配梳打水,掛上一塊檸檬皮。入口順滑,帶絲絲檸香,慢慢勾起威士忌的麥芽香味。高身長杯中間放入一塊長方形冰,能保持冰感和威士忌的豐醇香氣。
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