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2024-03-26
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永共嚐是 Bar Pacific 的合作店。早上時段為社會責任企業「永共嚐」旗下Cafe☕️使用相同的地點共營。餐廳以永續發展為理念，更會舉辦各種環保有關的活動或工作坊，響應及支持環保♻️餐廳亦會回收咖啡渣，為地球減費出一分力。消費三次可獲得環保咖啡杯，該咖啡杯是由 35%的咖啡渣及穀物製成，BPA Free ，因此遇熱不會產生有害氣體。餐廳主打元素咖啡☕️即透過結合不同咖啡豆，將咖啡的健康價值放大。 例如：以堅果香氣帶出咖啡深度，紅茶尾韻為咖啡帶來清新。🔸慢煮紐西蘭牛柳：使用低溫並以長時間烹調🐮以保持牛肉的嫩滑和口感。食落肉質鮮嫩多汁，配菜有薯條🍟及雜菜。 🔸雜菌意大利飯：risotto 咬落煙韌，口感軟滑，米飯粒粒飽滿🍚搭配雜菌的鮮香🍄增添了口感及層次感。 🔸開心果拿鐵：開心果拿鐵結合了咖啡的醇厚☕️及開心果的香甜面頭的開心果碎帶來一種濃郁的堅果香氣。
消費三次可獲得環保咖啡杯，該咖啡杯是由 35%的咖啡渣及穀物製成，BPA Free ，因此遇熱不會產生有害氣體。
餐廳主打元素咖啡☕️即透過結合不同咖啡豆，將咖啡的健康價值放大。 例如：以堅果香氣帶出咖啡深度，紅茶尾韻為咖啡帶來清新。
🔸慢煮紐西蘭牛柳：
使用低溫並以長時間烹調🐮以保持牛肉的嫩滑和口感。
食落肉質鮮嫩多汁，配菜有薯條🍟及雜菜。
🔸雜菌意大利飯：
risotto 咬落煙韌，口感軟滑，米飯粒粒飽滿🍚
搭配雜菌的鮮香🍄增添了口感及層次感。
🔸開心果拿鐵：
開心果拿鐵結合了咖啡的醇厚☕️及開心果的香甜
面頭的開心果碎帶來一種濃郁的堅果香氣。
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