太湖海鮮城 (Closed)

是日已吃過晚飯, 友人來電提議飲翻杯, 不選酒吧去酒家, 酒家酒吧只差一字啫, 當晚的送酒最佳之選, 並非炸物, 而是羊腩煲, 全因天氣轉冷, 各方羊腩煲重出江湖, 招牌推介, 雙冬枝竹羊腩煲, 問一問雙冬是甚麼, 是冬菇和冬筍也, 連蔥段, 腐皮, 馬蹄, 濃郁湯汁, 煲鍋上, 火力足, 再來一碟新鮮唐生菜, 羊腩切得方形, 不下十數件, 有皮有肉有骨, 交足功課, 連皮吃, 夠彈口, 腥羶味不太強, 肉質軟滑不韌, 兩支紅酒作伴, 平價貨, 新舊世界各一, 先開Wyndham Estate, Bin555, 深色, 莓果味, Shiraz風格, 口感略甜, 另一支由家中帶來, D’Arcins, Medoc 南部, 背面招紙介紹, 颜色深, 新鲜果味, 樱桃干, 松露, 香草氣味, 紧致口感, 噢… 係啩…