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2024-09-04
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成日經過中環皇后大道中嘅萬年大廈，都唔知原來樓上有間地方好大、氣氛勁chill嘅酒吧－AOAO😎今次同朋友特地拜訪，酒吧分開室內及寬倘嘅室外位置，可以嚟飲下酒傾下計🥂除咗嘆下酒之外，呢度嘅menu亦有好多西日fusion菜選擇，今次叫咗幾款，份量大之餘味道都幾出色😋😋盡顯廚師對食材嘅巧妙配搭心思🫶🏻🐟Hamachi Crudo 油甘魚刺身魚鮮味濃😙面頭鋪上櫻桃蘿蔔、墨西哥辣椒、水果粒等，味道更豐富😛🍅Pickled Tomato Salad番茄好juicy新鮮，沾上軟滑嘅cream一齊食，好清爽開胃😚😚🎃Caramelized Pumpkin估唔到普普通通嘅南瓜都做得咁出色👍🏻南瓜夠粉糯，表面裹上一層脆卜卜焦糖，口感豐富😍食嘅時候先感受煙燻香氣，再食到焦糖香以及南瓜本身嘅香甜味，幾好食😋😋🍖Tonkatsu吉列豬扒夠晒邪惡😈而且做得正宗，吉列皮酥脆又夠薄，唔會食到成口粉。豬扒有咬口之餘亦夠juicy💦可以沾少少帶點鹹香味嘅醬汁，味道會更上一層樓😋🦀Hairy Crab Butter Udon一定要試下呢個招牌菜😻見到黃澄澄嘅賣相已經覺得好吸引🤩🤩烏冬拌勻加入大量蟹肉嘅蟹黃醬汁，再加上蛋
🐟Hamachi Crudo
油甘魚刺身魚鮮味濃😙面頭鋪上櫻桃蘿蔔、墨西哥辣椒、水果粒等，味道更豐富😛
🍅Pickled Tomato Salad
番茄好juicy新鮮，沾上軟滑嘅cream一齊食，好清爽開胃😚😚
🎃Caramelized Pumpkin
估唔到普普通通嘅南瓜都做得咁出色👍🏻南瓜夠粉糯，表面裹上一層脆卜卜焦糖，口感豐富😍食嘅時候先感受煙燻香氣，再食到焦糖香以及南瓜本身嘅香甜味，幾好食😋😋
🍖Tonkatsu
吉列豬扒夠晒邪惡😈而且做得正宗，吉列皮酥脆又夠薄，唔會食到成口粉。豬扒有咬口之餘亦夠juicy💦可以沾少少帶點鹹香味嘅醬汁，味道會更上一層樓😋
🦀Hairy Crab Butter Udon
一定要試下呢個招牌菜😻見到黃澄澄嘅賣相已經覺得好吸引🤩🤩烏冬拌勻加入大量蟹肉嘅蟹黃醬汁，再加上蛋黃以及大量香蔥，食落蟹味濃郁，每一啖都充滿淡淡蟹肉😋烏冬呈扁身，口感滑溜，配醬汁一流。畫龍點睛係啲香蔥，蔥香味吊起蟹鮮味，好正😋😋
🍰Double Fromage Cheesecake
有原味以及抹茶雙層cheesecake，芝士味好香，口感非常軟滑。Size細細件，做飯後甜品啱啱好又唔會太漏😆
🍸Mary Loves Travel、Virgin Mojito
酒類選擇眾多，cocktail、gin、sour、sake等好多款式都好特別👏🏻部分cocktail仲好搞笑，好似Mary Loves Travel嘅介紹就係睇下Mary去到邊個國家🗺️再調配相應嘅cocktail🤣🤣呢日Mary就係俄羅斯，所以調配咗以vodka為基底嘅bloody mary🍅番茄味好濃郁酸香。部分cocktail同gin類特飲可以轉無酒精版本。飲落好清爽。
人均消費：$660
推介指數（10分為滿分）：8分
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