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2024-02-28
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天文台表示，一股清勁至強風程度的東北季候風會在未來兩三日為廣東沿岸帶來清涼的天氣，接近周末再度轉涼，又是「火鍋控」出動的好日子！位於尖沙咀的「禪八日本料理」是一家日式火鍋專門店，曾連續三年入選《米芝蓮指南香港澳門》推介食肆。「禪八日本料理」主打宮崎和牛和日本豚肉，是少數同時提供「正宗傳統紙火鍋」、壽喜燒、刺身壽司及多款日本料理的店舖，選擇多元化，絕對能為大家帶來熱騰騰、滿滿的幸福與溫暖。環境：✨位於尖沙咀廣東道彩星集團大廈6樓的「禪八日本料理」，窗邊座位可透過大玻璃窗欣賞鬧市景色。✨店內裝潢以傳統日式餐廳為主題，以大量木質砌築基礎，具通透感的雅致木圍屏更彰顯了日式餐廳氣象，配合均勻的燈光打造柔和舒適氛圍，展現質感內斂的日式美學；背景播放着流行歌曲，增添了活潑氣息。服務：✨整個用餐體驗十分良好，所有職員皆有禮友善，態度誠懇，主動為我們介紹菜式、倒茶及勤整理檯面。食物：🥗 海鮮刺身沙律 ($158)✨超大盤！沙律菜中夾雜海量的三文魚、拖羅及油甘魚刺身，整體非常新鮮，沒有腥味，淋上柚子沙律汁，清新開胃。🥩 特選宮崎和牛壽喜燒 A4 ($698)💗筆者推介！✨特選宮崎和牛色澤漂亮鮮艷，滿佈緊密
位於尖沙咀的「禪八日本料理」是一家日式火鍋專門店，曾連續三年入選《米芝蓮指南香港澳門》推介食肆。「禪八日本料理」主打宮崎和牛和日本豚肉，是少數同時提供「正宗傳統紙火鍋」、壽喜燒、刺身壽司及多款日本料理的店舖，選擇多元化，絕對能為大家帶來熱騰騰、滿滿的幸福與溫暖。
環境：
✨位於尖沙咀廣東道彩星集團大廈6樓的「禪八日本料理」，窗邊座位可透過大玻璃窗欣賞鬧市景色。
✨店內裝潢以傳統日式餐廳為主題，以大量木質砌築基礎，具通透感的雅致木圍屏更彰顯了日式餐廳氣象，配合均勻的燈光打造柔和舒適氛圍，展現質感內斂的日式美學；背景播放着流行歌曲，增添了活潑氣息。
服務：
✨整個用餐體驗十分良好，所有職員皆有禮友善，態度誠懇，主動為我們介紹菜式、倒茶及勤整理檯面。
食物：
🥗 海鮮刺身沙律 ($158)
✨超大盤！沙律菜中夾雜海量的三文魚、拖羅及油甘魚刺身，整體非常新鮮，沒有腥味，淋上柚子沙律汁，清新開胃。
🥩 特選宮崎和牛壽喜燒 A4 ($698)
💗筆者推介！
✨特選宮崎和牛色澤漂亮鮮艷，滿佈緊密的霜降油花，帶濃郁的牛脂香，肉質非常軟嫩細緻，配合自家製壽喜燒汁及蛋汁，入口更顯甘甜順滑，美妙絕倫。
✨鍋中放有豆腐、雜菜、金菇、粉絲等，當配料吸盡壽喜燒汁，味道更香甜但不涸喉，大滿足！
🍲 海鮮釜飯 ($188)
✨由入席後已開始熬煮，需時30分鐘。飽滿的日本飯粒拌入帶子、蝦、菇、海膽等，澎湃的海鮮風味相得益彰。🥢 前菜
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