專業咖喱皇 (Closed)

五一勞動節再次要返公司收拾行裝，之後中午要去聚會，到了佐敦打完機後仍有時間，在這裡食個餐，咁見到BCD仍度，好自然坐埋一齊，我自己選擇左酸咖喱豬扒飯加Rotti，酸咖喱味道再濃些更勝一籌，豬扒沒有點炸過或煎過，雖不是鬆化，但係口感仍保持到，算是這樣呢!Rotti 是即整，口感不是人人受得到，當然比naan鞋，但為了健康仍然大力推介，四十蚊的價錢可以不妨一試，其他就可以找到其他更便值的食店。識多一點點：第一位做咖喱的人是釋迦牟尼。在印度的傳說中，釋迦牟尼是首先教人如何用香草的果實來做長生不老的靈丹，後人將此靈丹當成料理的調味料而廣泛地傳播開來，并以釋迦牟尼當初傳教的地名“咖喱”命名。另一說法是咖喱源自南印度的泰米爾族，是「醬」的意思，即是集合各種辛辣香料所制作的調味料。而英文中的「Curry」，則是由咖喱粉的主要成分Kari Phuli 演變而成。由於大部分印度人只吃羊肉，但羊肉的羶味未必人人可以接受，所以當地人便以咖喱香料來辟除羶味，一般再伴飯或麵包食。