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2021-05-25
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已經有一段時間沒有吃過酸菜魚,突然挑起味蕾對酸菜魚的刺激,經老公刨完一番食評後,決定選擇大圍這家漁品酸菜魚火鍋放題。漁品火鍋放題有幾個套餐可選擇,最後我和老公決定選擇酸菜魚火鍋放題。 既可吃魚又能吃海鮮和肉, 基本上除了第二的「航空6刺身」和第五的「深海郵輪」,其他都是任飲任食的。首先來的是「 肥仔四小吃」, 麻香黑雞腳-- 少少辣,夠開胃 。話梅鴛鴦苦瓜-- 話梅味的苦瓜,幾特別, 話梅味特別出,與苦瓜能出奇的配搭。 避風塘魚柳-- 魚柳滑溜溜的,入口味道不錯, 避風塘味濃。黑松露蝦多士-- 最愛這個,黑松露味超濃, 蝦多士又夠香脆。再來就是航空六刺身這倒刺身夠新鮮,蠔夠鮮美肥厚,生蝦大大一隻,北寄貝夠爽口,海膽鮮甜, 帶子厚肉鮮甜。第三就是自選酸菜魚/ 水煮魚/ 火焰醬爆鑊仔雞 我們選擇了中辣水煮魚,都是無限添加,即叫即煮的一道菜,水煮魚很香,配料十足,分量夠。 魚片夠嫩滑, 底層的水晶粉吸收了水煮濃湯,非常入味。第四就是選擇豬肚湯底/菌香牛骨湯我們選擇了牛骨湯, 這個湯非常非常香濃,用料足, 有牛骨,蟲草,紅棗,圓肉, 味道清甜 夠滋補,我們喝了兩三碗才開始火鍋。第五來的是深海郵
漁品火鍋放題有幾個套餐可選擇,最後我和老公決定選擇酸菜魚火鍋放題。 既可吃魚又能吃海鮮和肉, 基本上除了第二的「航空6刺身」和第五的「深海郵輪」,其他都是任飲任食的。
首先來的是「 肥仔四小吃」,
麻香黑雞腳-- 少少辣,夠開胃 。
話梅鴛鴦苦瓜-- 話梅味的苦瓜,幾特別, 話梅味特別出,與苦瓜能出奇的配搭。
避風塘魚柳-- 魚柳滑溜溜的,入口味道不錯, 避風塘味濃。
黑松露蝦多士-- 最愛這個,黑松露味超濃, 蝦多士又夠香脆。
再來就是航空六刺身
這倒刺身夠新鮮,蠔夠鮮美肥厚,生蝦大大一隻,北寄貝夠爽口,海膽鮮甜, 帶子厚肉鮮甜。
第三就是自選酸菜魚/ 水煮魚/ 火焰醬爆鑊仔雞
我們選擇了中辣水煮魚,都是無限添加,即叫即煮的一道菜,水煮魚很香,配料十足,分量夠。 魚片夠嫩滑, 底層的水晶粉吸收了水煮濃湯,非常入味。
第四就是選擇豬肚湯底/菌香牛骨湯
我們選擇了牛骨湯, 這個湯非常非常香濃,用料足, 有牛骨,蟲草,紅棗,圓肉, 味道清甜 夠滋補,我們喝了兩三碗才開始火鍋。
第五來的是深海郵輪
也就是海鮮火鍋配料, 有蝦、帶子、青口、鮑魚和花甲。 全部都大大隻的。
第六和七就是火鍋配料任食
有牛有豬,炸魚皮,丸餃類,蔬菜,麵食,汽水啤酒任食。 火鍋配料味道不過不失, 所有配料都會擺放得整整齊齊的,蔬菜都比較新鮮,餐廳把食材都洗得乾淨, 令食客放心。因為是任飲任食,所以都食到非常飽肚又滿足。
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