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2024-05-01
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晚飯與友人到姚姚酸菜魚飯聚，見餐牌有個 2人套餐低食之選，有半隻片皮鴨、一大碗酸菜魚薯粉、麻辣孑然鴨架套餐$438片皮鴨賣相不錯鴨也油光十足，皮肉均衡，包皮薄而不易爛，加上青瓜、蔥、山楂條、醬料配搭鴨皮入口平衡鴨的油膩感，但可惜鴨沒太大鴨味油膩感比較重，食多幾片比較滯孑然麻辣鴨架麻辣開胃辣道適中，配上鴨架骨肉也滲入孑然麻辣味一咬一啜惹味咸香酸菜魚魚肉鮮味嫩滑，配上薯粉彈牙，酸辣湯刺激味蕾，每人都有 2大碗～飽肚好味食畢酸辣食物清清味蕾，嚟個清新特飲，橙香苿莉茶，甜橙水果配上淡淡苿莉香，清新好飲水果烏龍茶～甜酸水果配上烏龍茶香，消滯飯後之選
半隻片皮鴨
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片皮鴨
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片皮鴨賣相不錯鴨也油光十足，皮肉均衡，包皮薄而不易爛，加上青瓜、蔥、山楂條、醬料配搭鴨皮入口平衡鴨的油膩感，但可惜鴨沒太大鴨味油膩感比較重，食多幾片比較滯
麻辣孑然鴨架
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孑然麻辣鴨架麻辣開胃辣道適中，配上鴨架骨肉也滲入孑然麻辣味一咬一啜惹味咸香
酸菜魚（薯粉）
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酸菜魚魚肉鮮味嫩滑，配上薯粉彈牙，酸辣湯刺激味蕾，每人都有 2大碗～飽肚好味
苿莉香橙、水果烏龍茶
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食畢酸辣食物清清味蕾，嚟個清新特飲，橙香苿莉茶，甜橙水果配上淡淡苿莉香，清新好飲
水果烏龍茶～甜酸水果配上烏龍茶香，消滯飯後之選
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