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2011-04-19
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早於店舖一年多前開張時已經被旦王呢個名深深吸引。竟然有人夠膽以魚旦稱王。食過魚旦後果然名副其實，當時嘅魚旦口感實在，並唔會好似坊間咁粉，而且辣汁味道夠香夠辣。但其後店家推出重慶酸辣粉令我更著迷。一年以來無論天氣熱還是凍都影響唔到我對佢嘅支持。近期更加上癮地一個星期最少一碗。酸辣粉($14)以紅薯粉作主打，比平時食開嘅稍租，口感更好，店家整得非常煙韌。而湯底以豬骨湯加上各式香料，最後配料根據客人要求而加上芫茜，花生及榨菜。最後加上少許肉碎入口香辣，麻，酸，百感交雜，小弟特別喜愛小辣多麻。紅薯粉煙韌嘅口感令掛上麻辣嘅湯料停留喺嘴邊更加令人感到過癮。食完後成身汗，嘴唇上麻辣嘅感覺不停跳動，令人好有衝動再來一碗。p.s.店舖內不設座位,但另有一個舖位比人『立食』
竟然有人夠膽以魚旦稱王。
食過魚旦後果然名副其實，當時嘅魚旦口感實在，並唔會好似坊間咁粉，而且辣汁味道夠香夠辣。
但其後店家推出重慶酸辣粉令我更著迷。
一年以來無論天氣熱還是凍都影響唔到我對佢嘅支持。
近期更加上癮地一個星期最少一碗。
酸辣粉($14)以紅薯粉作主打，比平時食開嘅稍租，口感更好，店家整得非常煙韌。而湯底以豬骨湯加上各式香料，最後配料根據客人要求而加上芫茜，花生及榨菜。最後加上少許肉碎
入口香辣，麻，酸，百感交雜，小弟特別喜愛小辣多麻。
紅薯粉煙韌嘅口感令掛上麻辣嘅湯料停留喺嘴邊更加令人感到過癮。
食完後成身汗，嘴唇上麻辣嘅感覺不停跳動，令人好有衝動再來一碗。
p.s.店舖內不設座位,但另有一個舖位比人『立食』
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