車仔麵之家

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在這裏上班一年多，竟然才第一次吃這裏的車仔麵，某天跟同事不知吃甚麼好，於是就由她們帶著，到這家人龍店成為人龍的一分子。到店時自然是排到後巷，還好排了約五分鐘便能夠擠進店內，跟店員嗌自己要甚麼材料再付帳。要了同事極力推薦的酸齋、大腸、菜 & 蘿蔔，酸齋果然不錯，店家貼心的把酸齋放在湯上，所以齋卜入口還是相當脆，吃起來輕身一點，感覺沒一般的膩；甜酸汁也調得不錯，最怕吃到滿口糖精味，這裏的自然不會；我同事那兩碗嘛，酸齋甚至用膠袋另外盛著，這就更能保持齋卜的脆度了。另外的材料沒酸齋般亮眼，不過還是在水準之上，蘿蔔入味，稍嫌塊頭不夠大，吃起來沒有很多汁的感覺；大腸沒異味，肥脂不多，入口也有滷水香，只是分量有點少…麵底不太大，正好適合不想吃太多的鄙人，湯底入口帶甜味，讓我也竟然喝了不少！這裏四餸一麵，買單沒記錯約 $35，有水準的車仔麵即使貴一點也是物有所值，更何況在這幾條街之中，這家車仔麵的價位也是相對便宜呀。