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2019-10-06
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難得平日有假放，專程同好姐妹入左黎汀九呢邊嘆返個“港女高茶”先好姊妹知我一向愛食雪糕，突登揀黎呢間酒店，因為今期酒店同“哈根大斯”做crossover呀，所有即使遠少少都無有怕酒店四處都有大型既雪糕擺設，打卡一流！而窗外更有美景觀看，環境非常唔錯本身以為係酒店嘆個tea要四五百蚊先落到樓，但原來呢個afternoon tea set又唔貴，HKd$280+10% for two，包埋2 drinks，價錢相當合理啵TeaSet一共有三層，總共有10款食物，5款鹹點 5款甜點，每款兩件-成個teaset入面既食物質素都唔錯，當中有幾款仲幾有驚喜添！！！就好似呢兩個綠色既迷你雪糕筒咁，本身以為係抹茶雪糕，但原來係用上脆筒盛載住牛油果蓉混合辣肉醬整成既小球體，幾有驚喜之餘，食落都幾惹味“他他煙三文魚蛋白撻”同“意式巴馬腿蜜瓜筒”呢d不敗既組合當然係一貫既滋味啦，特别欣賞當中既撻底做得唔錯，即使影完一輪打卡相先食都依然夠脆身而呢個“開心果仁香檸紅花炸意大利飯團”又係另一個小驚喜，第一次食炸既意大利飯，口感外脆内綿，炸得香口而不油膩！幾款甜點既水準亦唔差，蛋糕卷蛋保持到鬆軟唔乾身整體既甜點都無過
好姊妹知我一向愛食雪糕，突登揀黎呢間酒店，因為今期酒店同“哈根大斯”做crossover呀，所有即使遠少少都無有怕
酒店四處都有大型既雪糕擺設，打卡一流！
而窗外更有美景觀看，環境非常唔錯
本身以為係酒店嘆個tea要四五百蚊先落到樓，但原來呢個afternoon tea set又唔貴，HKd$280+10% for two，包埋2 drinks，價錢相當合理啵
TeaSet一共有三層，總共有10款食物，5款鹹點 5款甜點，每款兩件
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成個teaset入面既食物質素都唔錯，當中有幾款仲幾有驚喜添！！！
就好似呢兩個綠色既迷你雪糕筒咁，本身以為係抹茶雪糕，但原來係用上脆筒盛載住牛油果蓉混合辣肉醬整成既小球體，幾有驚喜之餘，食落都幾惹味
“他他煙三文魚蛋白撻”同“意式巴馬腿蜜瓜筒”呢d不敗既組合當然係一貫既滋味啦，特别欣賞當中既撻底做得唔錯，即使影完一輪打卡相先食都依然夠脆身
而呢個“開心果仁香檸紅花炸意大利飯團”又係另一個小驚喜，第一次食炸既意大利飯，口感外脆内綿，炸得香口而不油膩！
幾款甜點既水準亦唔差，蛋糕卷蛋保持到鬆軟唔乾身
整體既甜點都無過甜既情况，當中既“紅豆綠茶奶凍配柚子啫喱”做得尤其出色，抹茶奶凍香滑帶有些少回甘，配上微甜既紅豆蓉一齊食，味道平衡得岩岩好
話明同哈根大斯做crossover，咁就當然唔少得佢地既雪糕啦，底層仲有餅碎墊底，令香甜富密度既雪糕多左一層脆脆既口感添
飲品方面，我地兩個都要左teaset入面所設特飲：青檸薄荷梳打特飮，味道好fresh好清新
呢個set除左有得食，仲有得拎xppp
每個set都會附送埋一把會遇水變色既縮骨遮同內頁都係彩印既 schedule book，夠曬實用
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