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2020-12-12
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富士山媽媽係山頂凌霄閣,落地玻璃,景觀一流,俯瞰成個維港美景,而餐廳裝修風格都幾特別,播住日本搖滾音樂,仲有一個專區係賣日本紀念品一開始以為價錢會好貴,但原來lunch set都只係百幾蚊,仲配有美景,確實幾抵食------1. 鹽燒鯖魚定食 $108等候約15-20分鐘,終於上菜,油亮酥香的表皮,用筷子挑出魚肉時,可以聽到皮酥聲音,肉嫩多油脂,口感軟嫩,易挑出骨刺,旁邊有檸檬,用作去腥味同除去魚脂的油膩感衛生一般,鞋底有個位置黐𥹉𥹉,非常唔舒服
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