Read full review
2014-11-30
389 views
放工後又要自己吃晚飯,還是比較喜歡購回家慢慢享用,見「一泡而紅」裝修後,再次開業,就來光顧一下~餐牌照舊,沒有改變,同樣以泡飯、米線、水餃為主,種類不算太多,只是配料上稍在改變醬燒骨拉麵 $38[評分:7/10]拉麵及清湯分開兩盒,避免拉麵被清湯浸淋,拉麵份量頗多,但醬燒骨則一般雖然看似蠻多醬燒骨,但其實有部分只是薄薄的薑片,醬燒骨顏色頗深,味帶酸甜,味跟薑醋有少許相近,雖然醃得入味,但肉質較為粗糙,幸好這次的骨位不算太多,記得有一次骨多薑多,實在不太足夠用作送麵,而老薑片,辣度頗高,口感同樣粗糙,有點像酸薑,由於太辣的關係,所以把薑片全都挑出來了而拉麵不知是否煮得過久令麵質過淋,少了一份拉麵的應有口感,加有清湯後,味道還是較淡,味道只屬一般,若果能多加一點醬燒骨的汁料作提味之用,味道較佳一泡而紅 (葵芳)葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓~~~~~~~~~~~~~~~總消費:$ 38味道:6.5/10環境:7/10服務:7/10衛生 : 7/10抵食 : 7/10
[評分:7/10]
拉麵及清湯分開兩盒,避免拉麵被清湯浸淋,拉麵份量頗多,但醬燒骨則一般 雖然看似蠻多醬燒骨,但其實有部分只是薄薄的薑片,醬燒骨顏色頗深,味帶酸甜,味跟薑醋有少許相近,雖然醃得入味,但肉質較為粗糙,幸好這次的骨位不算太多,記得有一次骨多薑多,實在不太足夠用作送麵,而老薑片,辣度頗高,口感同樣粗糙,有點像酸薑,由於太辣的關係,所以把薑片全都挑出來了 而拉麵不知是否煮得過久令麵質過淋,少了一份拉麵的應有口感,加有清湯後,味道還是較淡,味道只屬一般,若果能多加一點醬燒骨的汁料作提味之用,味道較佳
一泡而紅 (葵芳)
葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓
~~~~~~~~~~~~~~~
總消費:$ 38
味道:6.5/10
環境:7/10
服務:7/10
衛生 : 7/10
抵食 : 7/10
Post