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2020-08-26
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日本沾麵料理周月沾麵 $93 粗拉麵可以揀涼或者熱,份量可以揀100g、200g、300g,可以按返自己既食量揀又或者share又得!沾麵既醬汁可以揀濃同淡。今次揀左200g既濃味涼麵。 過冷河既麵,有咬口,沾落熱湯,掛到麵又岩夏天食。醬汁入面有黑豚肉粒、脆筍、香葱、同埋半隻糖心蛋。但係醬汁太咸、太過油膩。面有一層厚厚既油,食多幾啖就會覺得有少少漏。雖然醬汁帶有少少酸味,但都解唔到油膩感。魚介湯底都有魚既味,但醬汁蓋過左整體鮮味。都重口味! 香蔥拉麵 $88拉麵較沾麵幼身,口感無咁有咬口。香蔥份量都夠,拉麵都掛到濃湯,揀香蔥比揀黑豚肉好,整體無咁滯胃。 。📍沾麵係重口味,如果鐘意清淡既人,就要淡湯好d!
周月沾麵 $93
粗拉麵可以揀涼或者熱,份量可以揀100g、200g、300g,可以按返自己既食量揀又或者share又得!
沾麵既醬汁可以揀濃同淡。今次揀左200g既濃味涼麵。 過冷河既麵,有咬口,沾落熱湯,掛到麵又岩夏天食。
醬汁入面有黑豚肉粒、脆筍、香葱、同埋半隻糖心蛋。但係醬汁太咸、太過油膩。面有一層厚厚既油,食多幾啖就會覺得有少少漏。雖然醬汁帶有少少酸味,但都解唔到油膩感。魚介湯底都有魚既味,但醬汁蓋過左整體鮮味。都重口味!
香蔥拉麵 $88
拉麵較沾麵幼身,口感無咁有咬口。香蔥份量都夠,拉麵都掛到濃湯,揀香蔥比揀黑豚肉好,整體無咁滯胃。
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📍沾麵係重口味,如果鐘意清淡既人,就要淡湯好d!
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