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2016-07-18
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呢間串燒專門店叫重慶燒位於佐敦,附近都有幾間分店,主要提供海鮮燒烤系列及烤肉串燒,而且食物會配上秘製醬汁,味道似足重慶四川既感覺。另外交完order紙,待應會問客人食辣既程度,非常細心。首先,嗌左幾種平時都會食既串燒,燒花枝丸,燒雞軟骨串,燒豬頸肉串,燒司華力腸,燒豬仔脾。味道相當出色,醬汁配合得好好,雖然製作時間比較長,食落去熱辣辣,d肉都唔會韌。另外,嗌了一份蒜蓉焗美國石蠔,一份有6隻而且d蠔食落好鮮。另外嗌左一份燒原條茄子及芝士牛油焗金茹菜,茄子製作得很滋味,d金茹好香芝士味而且食完都的唔會好漏。最後,燒烏頭魚是最出色的,食落好鮮魚味,另外配上辣醬幾特別。
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