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2024-10-28
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方叔叔重慶老火鍋，位於沙田新城市廣場，餐廳環境溫馨雅緻，木質裝潢透露出古典韻味，暖色調的燈光營造出舒適的用餐氛圍。餐廳菜單菜品全線降價，而且 全線免加一服務費，餐廳更是0香精，實行自然香，這真是大膽食，放心食 ....小食香醋雲耳，酸爽開胃，口感爽脆，爲火鍋之旅拉開序幕。點了個鴛鴦鍋，麻辣+大骨滋補鍋，鴛鴦鍋中的麻辣鍋的味道鮮香麻辣，湯底濃郁，辣椒和花椒的完美搭配，帶來一陣陣的麻辣與香氣，刺激味蕾。大骨滋補鍋則是另一種風味，湯底呈乳白色，大骨久熬之下，營養豐富，適合四季享用。十秒新鮮牛舌，鮮嫩多汁，煙韌油香，讓人回味。鰻魚肉質細膩，滑而不膩，搭配火鍋底料，風味獨特香辣。大刀豬腰片，薄如蟬翼，涮煮後依舊保持嫩滑，口感層次分明。珊瑚蚌，肉質飽滿，口感爽嫩，趁著火鍋的熱辣更是滋味無窮。鮮龍躉片，肉質軟滑，新鮮美味，魚皮更是食到厚厚的膠質感。手打魚籽蝦滑，Q彈有勁，魚籽的爆破感與蝦滑的細膩完美融合。紐西蘭精品羊肉卷，肉質細嫩，肥而不膩，與麻辣湯底的結合，讓人慾罷不能。美國 Prime 特級牛小排，肉質鮮美，紋理分明，特別喜愛麻辣火鍋，另灼出的肉類特別麻香辣的~~， 好味道~~在方叔叔重慶老火鍋
餐廳菜單菜品全線降價，而且 全線免加一服務費，餐廳更是0香精，實行自然香，這真是大膽食，放心食 ....
小食香醋雲耳，酸爽開胃，口感爽脆，爲火鍋之旅拉開序幕。
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點了個鴛鴦鍋，麻辣+大骨滋補鍋，鴛鴦鍋中的麻辣鍋的味道鮮香麻辣，湯底濃郁，辣椒和花椒的完美搭配，帶來一陣陣的麻辣與香氣，刺激味蕾。
大骨滋補鍋則是另一種風味，湯底呈乳白色，大骨久熬之下，營養豐富，適合四季享用。
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十秒新鮮牛舌，鮮嫩多汁，煙韌油香，讓人回味。
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鰻魚肉質細膩，滑而不膩，搭配火鍋底料，風味獨特香辣。
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大刀豬腰片，薄如蟬翼，涮煮後依舊保持嫩滑，口感層次分明。
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珊瑚蚌，肉質飽滿，口感爽嫩，趁著火鍋的熱辣更是滋味無窮。
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鮮龍躉片，肉質軟滑，新鮮美味，魚皮更是食到厚厚的膠質感。
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手打魚籽蝦滑，Q彈有勁，魚籽的爆破感與蝦滑的細膩完美融合。
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紐西蘭精品羊肉卷，肉質細嫩，肥而不膩，與麻辣湯底的結合，讓人慾罷不能。
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美國 Prime 特級牛小排，肉質鮮美，紋理分明，特別喜愛麻辣火鍋，另灼出的肉類特別麻香辣的~~， 好味道~~
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在方叔叔重慶老火鍋，每一道菜品都是對味覺的極致追求，每一處細節都彰顯著餐廳的用心與熱情。
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