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6 day(s) ago
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晚餐同老公山長水遠走入久違的沙田大排檔,才發現這裡變化真的很大,以前經常來吃的沙角邨大排檔已經拆了,只剩下兩間新式大排檔。走過對面博康邨,舊式大排檔也所餘無幾,好彩還有《金沙角美食小廚》,今晚可以好好重温當年的味道。大排檔必點「椒鹽九肚魚」,外皮可口酥脆,魚肉滑溜,椒鹽惹味得很😋「懷舊煎蠔餅」酥脆香口,蠔肉新鮮,還帶有蛋香味。小時候最愛的「芝士焗琵琶豆腐」,芝士味道濃郁,加入了蛋漿做的琵琶豆腐,味道難以忘懷。「生啫黃鱔煲」新鮮黃鱔,去膜光淨,還添上了豬潤,舌尖上的美味😍原本就說了不點的「脆皮炸大腸」,可惜最後還是抗拒不了😝今晚真係超飽超滿足哦!🥳
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