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2024-03-22
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年頭去完白馬滑雪⛷️依家又好掛住係白馬嘅時候😍點知俾我搵到係銅鑼灣有一間以白馬為靈感嘅居酒屋🍴即刻帶C先生去啦~餐廳裝修得好有日本嘅感覺🇯🇵除咗有懷舊日式海報，仲有啲滑雪板🎿梳化座位夠寬敞舒適✨呢度的cocktail menu好特別，以和柄👘對應不同嘅cocktail🍹有選擇困難症仲可以擲骰仔黎決定🎲Karakusa Luck 唐草🌿玻璃盒充滿煙燻迷霧，打卡一流🤩由Kinobi Gin、Green Chartreuse調製，帶有青檸和薑味🫚很易入口～Sakura Blessing 櫻🌸粉紅色的賣相好少女💕由Daiyame Shochu、Roku Gin,Sakura Liqueur調製，帶有檸檬玫瑰味🌹我哋點了二人前套餐，有十一品🤩前菜🍣有我最愛嘅炙燒北海道帆立貝和三文魚，仲有芥辣八爪魚🐙唐揚炸豆腐外脆內滑，豆味香濃👍🏻甜甜辣辣炸雞🍗炸皮沾了醬汁仍然脆口😋醬汁微辣帶酸甜，非常惹味🌶️串燒🍢亦非常豐富～第一次食溏心蛋豚肉卷🥓，溏心蛋醬混合豚肉真係好夾～爽口清新嘅山藥，配鹹香嘅明太子一流👍🏻仲有啖啖肉嘅紫蘇雞腿肉🍗和金菇肥牛卷🍖太卷分別有壽喜燒牛肉🥩和牛油果🥑忌廉芝士🧀2款。一款油香豐富，一款
餐廳裝修得好有日本嘅感覺🇯🇵除咗有懷舊日式海報，仲有啲滑雪板🎿梳化座位夠寬敞舒適✨
呢度的cocktail menu好特別，以和柄👘對應不同嘅cocktail🍹有選擇困難症仲可以擲骰仔黎決定🎲
Karakusa Luck 唐草🌿玻璃盒充滿煙燻迷霧，打卡一流🤩由Kinobi Gin、Green Chartreuse調製，帶有青檸和薑味🫚很易入口～
Sakura Blessing 櫻🌸粉紅色的賣相好少女💕由Daiyame Shochu、Roku Gin,Sakura Liqueur調製，帶有檸檬玫瑰味🌹
我哋點了二人前套餐，有十一品🤩
前菜🍣有我最愛嘅炙燒北海道帆立貝和三文魚，仲有芥辣八爪魚🐙
唐揚炸豆腐外脆內滑，豆味香濃👍🏻
甜甜辣辣炸雞🍗炸皮沾了醬汁仍然脆口😋醬汁微辣帶酸甜，非常惹味🌶️
串燒🍢亦非常豐富～
第一次食溏心蛋豚肉卷🥓，溏心蛋醬混合豚肉真係好夾～爽口清新嘅山藥，配鹹香嘅明太子一流👍🏻仲有啖啖肉嘅紫蘇雞腿肉🍗和金菇肥牛卷🍖
太卷分別有壽喜燒牛肉🥩和牛油果🥑忌廉芝士🧀2款。一款油香豐富，一款口感綿滑，各有特色～
主食揀了壽喜燒牛脊肉烏冬🍲
烏冬係我鍾意嘅煙韌口感❣️ 壽喜燒汁香甜唔會過鹹，仲有牛肉肉汁鮮味👍🏻
甜品吉士鯛魚燒🐟可愛嘅鯛魚燒外皮微脆又帶麻糬嘅煙韌感，入面有滿滿嘅吉士🥰配料仲有黃豆粉蕨餅、抹茶雪糕🍵茶味啫喱和水果🍓
環境舒適✨職員非常有禮貌🤵🏻♀️
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