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🍜重溫舊日街頭滋味：車仔麵
2024-05-06 182 views
👋 大家好！今日我想同大家介紹一間舊日風格嘅車仔麵餐廳，佢睇似平凡，但係每一個細節都刻劃住廣東人嘅真摯與熱情。我喺度食過兩款出眾嘅美食，實在好值得同大家分享😊。首先，我要推介佢嘅「酸菜鴨血肥腸粉」🍲。喺豐富鮮美嘅湯底中，鴨血同肥腸嘅味道揚得淋漓盡致。湯底醇厚濃郁，香氣撲鼻，配搭上少許酸菜嘅酸味，令味蕾間嘅平衡得以恰到好處。特別提一提，肥腸煮得剛剛好，口感彈牙；鴨血又滑又嫩，佢哋嘅配搭簡直係天作之合。最後再加上一根滑溜溜嘅腸粉，呢個組合絕對係冬日裏暖呼呼嘅美食啊😋。再者就係「青椒釀魚肉」🌶️。我一直都覺得，將魚肉釀入青椒中，係將傳統菜式提升到新嘅高度。佢嘅魚肉鮮嫩，有淡淡嘅海味。佢配上青椒之後，變得更加美味；清香嘅青椒同魚肉嘅海味完美地結合在一起，令人回味無窮👍。簡單嘅環境中，每一款食物其實都攞到手工嘅精緻與用心。每一口都能感受到香港嘅街頭滋味，那種親切與真摯，好似我哋喺繁忙生活中尋找嘅平和與溫暖💕。最後，呢間車仔麵餐廳，喺我心目中，已經成為一個能重溫舊日滋味嘅地方🌟。不論食物質素定係價格，都絕對令你滿足。無論你乜時有心情想重溫舊日街頭嘅滋味，呢度都會俾你一個好味嘅答案👍。我會再繼續探索佢
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👋 大家好！今日我想同大家介紹一間舊日風格嘅車仔麵餐廳，佢睇似平凡，但係每一個細節都刻劃住廣東人嘅真摯與熱情。我喺度食過兩款出眾嘅美食，實在好值得同大家分享😊。
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 首先，我要推介佢嘅「酸菜鴨血肥腸粉」🍲。喺豐富鮮美嘅湯底中，鴨血同肥腸嘅味道揚得淋漓盡致。湯底醇厚濃郁，香氣撲鼻，配搭上少許酸菜嘅酸味，令味蕾間嘅平衡得以恰到好處。特別提一提，肥腸煮得剛剛好，口感彈牙；鴨血又滑又嫩，佢哋嘅配搭簡直係天作之合。最後再加上一根滑溜溜嘅腸粉，呢個組合絕對係冬日裏暖呼呼嘅美食啊😋。
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 再者就係「青椒釀魚肉」🌶️。我一直都覺得，將魚肉釀入青椒中，係將傳統菜式提升到新嘅高度。佢嘅魚肉鮮嫩，有淡淡嘅海味。佢配上青椒之後，變得更加美味；清香嘅青椒同魚肉嘅海味完美地結合在一起，令人回味無窮👍。
簡單嘅環境中，每一款食物其實都攞到手工嘅精緻與用心。每一口都能感受到香港嘅街頭滋味，那種親切與真摯，好似我哋喺繁忙生活中尋找嘅平和與溫暖💕。
最後，呢間車仔麵餐廳，喺我心目中，已經成為一個能重溫舊日滋味嘅地方🌟。不論食物質素定係價格，都絕對令你滿足。無論你乜時有心情想重溫舊日街頭嘅滋味，呢度都會俾你一個好味嘅答案👍。我會再繼續探索佢更多款式嘅車仔麵，等待更多驚喜等緊我呢🥳
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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