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2015-02-14
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2年前在英国伦敦食过呢间阿根廷steak house，印象深刻，而家hk终于开左第一间了，新年第一日，竟然輕易book到，真系好開始！入到餐廳，環境大概同英國的差唔多格調，high－tech銀色，有d昏暗，所以我的相都要打閃光燈先睇得清楚，但環境絕對係高尚and stylish，適合fine dining！作為一間食阿根廷牛排既餐廳，所有既牛肉同酒都係來自阿根廷。等我地坐低settle down左之後，有個waitress（可能係阿根廷人哈哈）攞左1 tray生牛扒過黎，逐件解釋，每塊牛扒係咩部位，口感同肉質係點：fillet，ribeye，sirloin同rump，可以order距地既combination，一次過試晒4種部位／cutting。先講麵包，個圓碌碌既cheese包，又warm又chewy，有咬感，唔錯啊，之前未試過。由於2個女仔都係為左塊扒而黎，so我地skip左頭盤，直接order主菜了！我叫既係spiral cut marinated rib eye，＄498，好大一塊，其實可以2個人share了。朋友要做fillet，但都好大份，真係適合食肉獸！配菜要左菠菜同薯條
2年前在英国伦敦食过呢间阿根廷steak house，印象深刻，而家hk终于开左第一间了，新年第一日，竟然輕易book到，真系好開始！入到餐廳，環境大概同英國的差唔多格調，high－tech銀色，有d昏暗，所以我的相都要打閃光燈先睇得清楚，但環境絕對係高尚and stylish，適合fine dining！作為一間食阿根廷牛排既餐廳，所有既牛肉同酒都係來自阿根廷。等我地坐低settle down左之後，有個waitress（可能係阿根廷人哈哈）攞左1 tray生牛扒過黎，逐件解釋，每塊牛扒係咩部位，口感同肉質係點：fillet，ribeye，sirloin同rump，可以order距地既combination，一次過試晒4種部位／cutting。
先講麵包，個圓碌碌既cheese包，又warm又chewy，有咬感，唔錯啊，之前未試過。
由於2個女仔都係為左塊扒而黎，so我地skip左頭盤，直接order主菜了！我叫既係spiral cut marinated rib eye，＄498，好大一塊，其實可以2個人share了。朋友要做fillet，但都好大份，真係適合食肉獸！配菜要左菠菜同薯條，菠菜煮得剛剛好，唔係出面個d煮到巢晒皮個d咯，而且配菜份量都ok！
甜品其實都有好多款，但最signature既係cheese cake，但是夜竟然賣晒......唯有下次再食。
另外值得一提係距個tasting room，透明外牆，入面放慢各種來自阿根廷既酒，可以book黎搞小型wine tasting function，我好奇入去睇下，出来既时候撞到个manager (应该都系南美人), 吹左1阵水，feel welcome！
（最后发现对面台坐住蒋怡一家大细）
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