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2017-04-06
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平時週末，行過太古城Aeon Style 呢間餐廳都排哂長龍。今日平日又見無咩人排，所以走咗去試一試！ 係Counter 比咗錢，就可以坐係Bar 枱等野食！ 麵豉湯-入口即刻就覺得十分香濃，唔似係平時啲餐廳咁用粉沖。 麵豉湯入面有一片片煮到入口即融嘅蘿蔔片，唔會太咸。只係略嫌湯料不多，對於湯渣控嘅我黎講，如果多番少少豆腐，昆布就更好！ （題外話. 有無人都有開麵豉湯蓋困難症架？ 次次都好難開😂）三文魚丼- 八片三文魚刺身伴以一朵小菊花🌼作點綴。刺身肥瘦均勻，色澤幾靚，唔會似某些餐廳鮮色得好似染上去咁。 👍🏻三文魚刺身都有一定厚度，絕非薄薄一片，得個樣。 魚生飯尚有少少餘溫，都幾軟熟，唔係硬到一舊舊涷冰冰的，亦都唔會太酸，剛剛好。海膽三文魚丼- 重點黎啦！ 海膽佔成四分一個碗，加上五片三文魚刺身，同埋果朵招牌小菊花🌼。海膽唔會溶到一pat pat，十分鮮甜，絕無腥味，以咁嘅價錢黎講分量都算抵！ 總括黎講，呢間餐廳既性價比都幾高，希望下次黎都唔洗排隊啦！
係Counter 比咗錢，就可以坐係Bar 枱等野食！
麵豉湯-入口即刻就覺得十分香濃，唔似係平時啲餐廳咁用粉沖。 麵豉湯入面有一片片煮到入口即融嘅蘿蔔片，唔會太咸。只係略嫌湯料不多，對於湯渣控嘅我黎講，如果多番少少豆腐，昆布就更好！ （題外話. 有無人都有開麵豉湯蓋困難症架？ 次次都好難開😂）
三文魚丼- 八片三文魚刺身伴以一朵小菊花🌼作點綴。刺身肥瘦均勻，色澤幾靚，唔會似某些餐廳鮮色得好似染上去咁。 👍🏻三文魚刺身都有一定厚度，絕非薄薄一片，得個樣。 魚生飯尚有少少餘溫，都幾軟熟，唔係硬到一舊舊涷冰冰的，亦都唔會太酸，剛剛好。
海膽三文魚丼- 重點黎啦！ 海膽佔成四分一個碗，加上五片三文魚刺身，同埋果朵招牌小菊花🌼。海膽唔會溶到一pat pat，十分鮮甜，絕無腥味，以咁嘅價錢黎講分量都算抵！ 總括黎講，呢間餐廳既性價比都幾高，希望下次黎都唔洗排隊啦！
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