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2021-09-15
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一入門口就俾佢360度嘅弧形screen吸引，會隨着時間轉換唔同嘅背景～一一種視覺上嘅享受☺️黑松露配伊比利亞火腿63度日本溫泉蛋 ($128)西班牙伊比利亞火腿係一種名貴嘅肉，就等同於A4嘅日本和牛，風乾之後味道非常濃郁，以香烤製法非常香脆可口，配上溫泉蛋同香料令到成個質感同味道更豐富!日本鮑魚海膽炒意粉 ($318)鮑魚個size都ok而且幾有嚼頭，配落海膽度都幾match，整體個味道都好鮮，如果個portion可以大少少就perfect!什錦海鮮薄餅 ($168)薄餅呢個有啲驚喜，除咗配料十足之外，啲芝士都非常香濃，另外個皮邊都特別處理過，係以薄脆皮形式製成，CP值頗高!香烤西班牙乳豬配迷你香椒 ($338)乳豬烤得剛剛好，香脆但又唔會有油膩感，肉質嫩滑而且油脂分明，調味亦都剛剛好! 而且菜式特別註明迷你香椒，認真一試，感覺比一般椒味更重，除此之外，形狀都頗可愛，很適合做伴碟!
黑松露配伊比利亞火腿63度日本溫泉蛋 ($128)
西班牙伊比利亞火腿係一種名貴嘅肉，就等同於A4嘅日本和牛，風乾之後味道非常濃郁，以香烤製法非常香脆可口，配上溫泉蛋同香料令到成個質感同味道更豐富!
日本鮑魚海膽炒意粉 ($318)
鮑魚個size都ok而且幾有嚼頭，配落海膽度都幾match，整體個味道都好鮮，如果個portion可以大少少就perfect!
什錦海鮮薄餅 ($168)
薄餅呢個有啲驚喜，除咗配料十足之外，啲芝士都非常香濃，另外個皮邊都特別處理過，係以薄脆皮形式製成，CP值頗高!
香烤西班牙乳豬配迷你香椒 ($338)
乳豬烤得剛剛好，香脆但又唔會有油膩感，肉質嫩滑而且油脂分明，調味亦都剛剛好! 而且菜式特別註明迷你香椒，認真一試，感覺比一般椒味更重，除此之外，形狀都頗可愛，很適合做伴碟!
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