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2022-12-16
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前幾星期較多工作應酬，與外國同事交流，吃了不少西式晚餐。過了這忙碌的時間，特別和好朋友找間中菜館，品嚐中國味道。金公館位於太古康怡廣場3樓，太古地鐵站出發大約七分鐘便到，地點方便就腳。疫情關係，餐廳入座時也有量體溫，而且提供酒精搓手液，令到客人吃得安心。我們一行二人共點了幾道小菜，一起互相分享。雞湯龍抄手(⭐⭐⭐⭐⭐)抄手一共有七至八隻，大大隻，用料十足，脹卜卜，兩三人分享剛剛好。川式風味羊腩煲(⭐⭐⭐⭐⭐)終於到我們整晚最期待的羊腩煲。有別於一般廣州羊腩煲，我們選的是麻辣味道，湯底用了種種不同香料調味，吃起來有點麻，味道層次感豐富。羊肉份量也頗多，肥瘦均勻，冬天氣溫急降，進補一流。靈芝菇炒萵筍絲(⭐⭐⭐⭐⭐)萵筍是平時少吃的蔬菜，主要因為處理較為繁複，但其實營養十足，排毒降血壓功效一流。萵筍絲炒得爽口，吃起來味道較為清淡，配上味道濃的羊腩煲剛剛好，作為間場，中和一下。南瓜肉絲炆米線(⭐⭐⭐⭐⭐)另外我們還叫了個炆米線，吃點澱粉質才飽肚。米線份量十足，配料包括了肉絲，冬菇絲，南瓜等等，吃起來不太油膩。米線原個南瓜上的，連南瓜也可以吃。總括而言，這間餐廳食物質素不錯，而且價錢十分大眾化。
金公館位於太古康怡廣場3樓，太古地鐵站出發大約七分鐘便到，地點方便就腳。疫情關係，餐廳入座時也有量體溫，而且提供酒精搓手液，令到客人吃得安心。
我們一行二人共點了幾道小菜，一起互相分享。雞湯龍抄手(⭐⭐⭐⭐⭐)
抄手一共有七至八隻，大大隻，用料十足，脹卜卜，兩三人分享剛剛好。
川式風味羊腩煲(⭐⭐⭐⭐⭐)終於到我們整晚最期待的羊腩煲。有別於一般廣州羊腩煲，我們選的是麻辣味道，湯底用了種種不同香料調味，吃起來有點麻，味道層次感豐富。羊肉份量也頗多，肥瘦均勻，冬天氣溫急降，進補一流。
靈芝菇炒萵筍絲(⭐⭐⭐⭐⭐)萵筍是平時少吃的蔬菜，主要因為處理較為繁複，但其實營養十足，排毒降血壓功效一流。萵筍絲炒得爽口，吃起來味道較為清淡，配上味道濃的羊腩煲剛剛好，作為間場，中和一下。
南瓜肉絲炆米線(⭐⭐⭐⭐⭐)另外我們還叫了個炆米線，吃點澱粉質才飽肚。米線份量十足，配料包括了肉絲，冬菇絲，南瓜等等，吃起來不太油膩。米線原個南瓜上的，連南瓜也可以吃。
總括而言，這間餐廳食物質素不錯，而且價錢十分大眾化。下次經過也一定會再來。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
金公館 太古康山道1-2號康怡廣場3樓T4號舖
推介菜式：川式風味羊腩煲，靈芝菇炒萵筍絲
👍🏻地點方便
👍🏻環境舒適
👍🏻價錢大眾
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