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2019-02-23
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為左方便睇戲，是但就近食野算喇，試試金牌小龍啦。慢慢研究下 menu，原來依間金牌小龍遍佈大陸咁利害，從來未聽過！仲有朱古力小籠包、香芋小籠包食添！兩口子食唔得幾多，都係由基本開始試啦。Menu 上既菜色真係包羅萬有，搞到我眼花繚亂呢。地方都幾大喎，側邊特大落地玻璃非常光猛，枱櫈密度不高，坐卡位就更舒服啦。想係 facebook 打咭，但金牌小龍個名錯晒囉，金牌小籠、金牌小龍包！招牌灌湯豬肉小籠包，熱騰騰香甜滿滿既湯汁，豬肉味濃厚而芳香，令每顆味蕾都非常雀躍、興奮。輕放在黑醋半響，溫度稍為降低，就立即整粒掉入口中，讓小籠包完整地係嘴入面爆開 ﹗澎湃極香濃甜美豬肉汁滋潤舌尖，拍打牙齒再一滴不漏盡收肚裡去。豬肉非常鬆軟富彈性，合上眼享受著小籠包既回香。還未來得及回味，已忍不住已筷起第 2 隻預備幹掉她，太美味喇。我真係可以食上十隻呢，不過還要留肚食其他佳餚麻。先處理招牌灌湯豬肉小籠包，再黎時令蟹粉小籠包！下次要試埋牛肉小龍包同朱古力小籠包先得！只食左兩隻灌湯小籠包點會夠喉呢 ﹗蟹粉小籠包即叫即蒸，熱辣辣送上，騰雲駕霧一般，輕煙飄香 ﹗蟹粉要立即食，唔夠熱怕會有點腥味呢。蟹粉小籠包，為左拍低
地方都幾大喎，側邊特大落地玻璃非常光猛，枱櫈密度不高，坐卡位就更舒服啦。想係 facebook 打咭，但金牌小龍個名錯晒囉，金牌小籠、金牌小龍包！
招牌灌湯豬肉小籠包，熱騰騰香甜滿滿既湯汁，豬肉味濃厚而芳香，令每顆味蕾都非常雀躍、興奮。輕放在黑醋半響，溫度稍為降低，就立即整粒掉入口中，讓小籠包完整地係嘴入面爆開 ﹗澎湃極香濃甜美豬肉汁滋潤舌尖，拍打牙齒再一滴不漏盡收肚裡去。
豬肉非常鬆軟富彈性，合上眼享受著小籠包既回香。還未來得及回味，已忍不住已筷起第 2 隻預備幹掉她，太美味喇。我真係可以食上十隻呢，不過還要留肚食其他佳餚麻。先處理招牌灌湯豬肉小籠包，再黎時令蟹粉小籠包！下次要試埋牛肉小龍包同朱古力小籠包先得！
只食左兩隻灌湯小籠包點會夠喉呢 ﹗蟹粉小籠包即叫即蒸，熱辣辣送上，騰雲駕霧一般，輕煙飄香 ﹗蟹粉要立即食，唔夠熱怕會有點腥味呢。蟹粉小籠包，為左拍低小籠包既遺照，第一粒破例唔成粒啪入口，咬開睇清楚肉汁及餡料既真身。
小籠包脹卜卜，餡料塞得滿滿。扯開薄薄包皮，金黃色肉汁及閃閃金光蟹油隨即傾瀉而出，氣味芬芳清香，口水長流不息 ﹗舌頭擁著小籠包在牙齒間舞動穿梭，鮮味甘甜圍繞著嘴巴鼻孔團團轉，蟹粉豬肉鬆軟棉滑，實在太美味喇 ﹗第二粒當然二話不說，淋上黑醋直接入口，好食到打冷震。
醉雞，賣相就夠特別又夠山眾喇，但從未食過咁乾咁鞋咁硬既醉雞。雖然好有心思將雞肉去骨再做成卷，切片放係精緻碗裡再程上，不幸地口感極奇差劣，浸得太耐，水份已經完全流失。而且味道淡如水，無花調味、無藥材味、無鮮雞味，更加無香甜味道！
擔擔麵，麻醬味濃而夠厚身黏黏，緊隨著麵條東來西往，掛著兇湧湯汁沖住肉鬆入口，感覺豪爽濕潤，像旋渦般鑽到肚裡去。辣味微弱，幾乎食唔出，肉鬆味淡未顯惹味。麵質合格未至太腍，如果堅廷一點會開心一點。大致平平無奇而穩陣，試試無妨。赤豆糕，小籠包童顏曦南欽點要食，味道口感都勁似江蘇餅呀！輕輕的甜味，乾爭爭。
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