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2019-07-28
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咁多菜式中,台灣菜應該係最便宜,今次去左金牌小龍,主打上海同台灣菜。雖然金牌小龍位於ISQUARE,但價格相當大眾。餐廳係L字型,傢私以木為主調,枱之間既空間非常足夠。另外每一枱上面都有一盞細吊燈,所以光線非常充足。見到下單紙就知道食物種類繁多,淨係小籠包都有七款。最先上菜係萵筍絲。一開始落單前冇睇餐牌相片,以為係熱食。涷食既萵筍幾爽脆,味道酸酸甜甜。鮮蝦紅油炒手辣勁十足,皮薄之外餡料係鮮蝦所以好爽口,口感亦豐富。本人高度推介牛肉餡餅!牛肉鮮嫩多汁,一咬就爆汁,外皮酥脆而且唔厚既然係上海菜,小籠包當然非叫不可。今次叫左蟹黃小籠包,一籠總共有5粒,拿起時不易破爛,皮薄但仍然煙韌。餡料亦不錯,不過蟹黃味唔係太出。一品獅子頭一碟有兩個,肉質軟腍度不錯。最後係蟹黃麵。今次湯底蟹黃味突出,湯底亦有蟹肉同蝦,令人垂涎三尺。另外麵條份量多,掛湯能力高,所以一食麵條就嘗到蟹黃味,最後連湯都唔放過飲曬。除咗蟹黃麵比較貴之外,其他菜式都係平民級價錢,味道卻超越平民級。喺尖沙咀嘅商場搵到一間性價比高嘅餐廳實在難能可貴。
餐廳係L字型,傢私以木為主調,枱之間既空間非常足夠。另外每一枱上面都有一盞細吊燈,所以光線非常充足。
見到下單紙就知道食物種類繁多,淨係小籠包都有七款。
最先上菜係萵筍絲。一開始落單前冇睇餐牌相片,以為係熱食。涷食既萵筍幾爽脆,味道酸酸甜甜。
$34
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鮮蝦紅油炒手辣勁十足,皮薄之外餡料係鮮蝦所以好爽口,口感亦豐富。
$45
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本人高度推介牛肉餡餅!牛肉鮮嫩多汁,一咬就爆汁,外皮酥脆而且唔厚
$18
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既然係上海菜,小籠包當然非叫不可。今次叫左蟹黃小籠包,一籠總共有5粒,拿起時不易破爛,皮薄但仍然煙韌。餡料亦不錯,不過蟹黃味唔係太出。
$52
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一品獅子頭一碟有兩個,肉質軟腍度不錯。
$36
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最後係蟹黃麵。今次湯底蟹黃味突出,湯底亦有蟹肉同蝦,令人垂涎三尺。另外麵條份量多,掛湯能力高,所以一食麵條就嘗到蟹黃味,最後連湯都唔放過飲曬。
$138
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除咗蟹黃麵比較貴之外,其他菜式都係平民級價錢,味道卻超越平民級。喺尖沙咀嘅商場搵到一間性價比高嘅餐廳實在難能可貴。
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