金田家

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金田家-日本九州過江龍拉麵門面縱橫掛列的發光紅白燈籠，遠遠就可看到，加上仿瓦片的簷蓬，配以金田家的頭象；內裡掛著一個個球形的燈籠、牆上掛碟的裝飾，環境光亮舒適。濃湯豚骨拉麵濃郁的豚骨湯，拉麵是幼身的麵條，充分沾上湯汁，叉燒片半肥瘦，肥肉部分相信是經過火炙，香焦又帶油脂感，加上爽口的木耳，開胃的蔥花，九洲的拉麵。黑豚拉麵湯底一致，不同的是海量多的黑豚肉片，大大片的肉，脂肪比例較小，札實的豚肉感，這次麵條選了硬身，有口感有咬勁。大將餃子煎焗的大將餃子，軟熟煙韌的餃子皮，餡料肉和菜向半，爽口又有實在感。男爵薯餅熱騰騰的炸薯餅，外脆內軟的牛肉薯餅和紫薯甘栗薯餅。可爾必思、波子汽水冰凍的飲料，拉麵必備。