泰式食

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同事去完泰國，回港後喜歡了泰國菜，今晚就拉左我去銅鑼灣金百利的泰式食，佢話要食正宗泰國菜。餐廳佈置以泰式為主，燈光柔和，座位也很寬敞。近窗位可以望到銅鑼灣繁忙的街道。叫了多款泰國菜，我比較喜歡鹽燒鯽魚，用多種香料塞在魚肚，例如有香茅和香葉等，再用鹽燒，控制火喉恰到好處，魚肉鮮嫩入味，配泰式酸辣汁，令魚肉更美味！另一樣係泰式豬肉乾炒河粉，河粉用濶身果種，炒得夠香，不會太油膩，豬肉林滑，加有蔬菜和蛋絲增加口感和香味。