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2023-01-24
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金銘潮州粉麵歷史悠久,今晚專登晚上8:30去了井財街那間買了三個外買,1.牛肚米、2.牛雜和3.牛雜粗;我見店內不算多人但都等了15分鐘,餐廳來說算等得耐。👇牛肚米他的外賣全部分湯,牛肚份量適中,牛肚好新鮮夠彈牙,湯底味道都夠濃,但米粉份量不算多,可以多一點就更好。👇牛雜河、牛雜河不夠餸,但牛肺牛肚牛腸牛磅味道算OK,湯底味道也合適不會太鹹溫度也很適中,河粉也不會太碎,不過蔥花就多了一點;粗麵面質也很爽口,邊菜粉量很足夠。
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