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2019-04-02
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金黃香脆的吉列豬扒，包裹著肉汁鮮嫩的豬扒，單是想著已教人心動呢！心動不如馬上行動，到這間日式吉列專門店，實行一飽口福。丼吉日本吉列專門店有多間分店，今天便相約朋友到沙田新城市廣場的分店。餐廳位於商場七樓，日式深木條的間隔，配合米白色的座椅，感覺舒適和諧。冷奴 （$56）👍👍👍👍這是日式冷豆腐，日本的豆腐，豆味香濃，配以木魚絲及醬汁，令豆腐味道加配提升。日式醋蕃茄（$68）👍👍👍👍👍蕃茄去了皮並切成薄片，配以酸甜的醋汁，既清新又開胃，是一個非常合我心意的前菜。日式冷菠菜（$58）👍👍👍👍整整齊齊的菠菜切成段，加上木魚絲和醬汁，令菠菜增添木魚絲絲的煙熏香氣。吉列銀雅豚定食（$298）/ 吉列生蠔定食 （$286）👍👍👍👍👍我們叫了兩款吉列定食，分別是吉列銀雅豚定食和吉列生蠔定食，侍應貼心地提議兩款炸物放在一拼盤，方便二人分享。定食還包括麵豉湯、淹漬小吃及日本白米飯，白飯更可無限添加。吉列銀雅豚定食（$298）👍👍👍👍👍銀雅豚是日本最高級豚肉，其獨特的䐁脂口感鬆化並帶點煙靱，銀雅豚更是獨家限量供應，所以一定要嚐一下這種優質豬的口感和味道。銀雅豚包著一層脆脆的吉列，𥚃面的肉質鮮嫩鬆化並帶點煙靭
丼吉日本吉列專門店有多間分店，今天便相約朋友到沙田新城市廣場的分店。餐廳位於商場七樓，日式深木條的間隔，配合米白色的座椅，感覺舒適和諧。
冷奴 （$56）
👍👍👍👍
冷奴
$56
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這是日式冷豆腐，日本的豆腐，豆味香濃，配以木魚絲及醬汁，令豆腐味道加配提升。
日式醋蕃茄（$68）
👍👍👍👍👍
日式醋蕃茄
$68
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蕃茄去了皮並切成薄片，配以酸甜的醋汁，既清新又開胃，是一個非常合我心意的前菜。
日式冷菠菜（$58）
👍👍👍👍
日式冷菠菜
$58
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整整齊齊的菠菜切成段，加上木魚絲和醬汁，令菠菜增添木魚絲絲的煙熏香氣。
吉列銀雅豚定食（$298）/ 吉列生蠔定食 （$286）
👍👍👍👍👍
吉列銀雅豚定食（$298）/ 吉列生蠔定食 （$286）
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我們叫了兩款吉列定食，分別是吉列銀雅豚定食和吉列生蠔定食，侍應貼心地提議兩款炸物放在一拼盤，方便二人分享。
定食還包括麵豉湯、淹漬小吃及日本白米飯，白飯更可無限添加。
吉列銀雅豚定食（$298）
👍👍👍👍👍
吉列銀雅豚定食
$298
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銀雅豚是日本最高級豚肉，其獨特的䐁脂口感鬆化並帶點煙靱，銀雅豚更是獨家限量供應，所以一定要嚐一下這種優質豬的口感和味道。
銀雅豚包著一層脆脆的吉列，𥚃面的肉質鮮嫩鬆化並帶點煙靭，肉汁緊緊鎖著其中，脂肪分佈均勻。佐以豬扒芝麻醬令味道更豐富，另外還有芥末和海鹽提供給客人選配。
吉列銀雅豚定食
$298
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食吉列豚時，侍應會先給你一小碗芝麻，利用小木棍把芝麻磨碎，倒入秘製豬扒汁拌匀。
吉列生蠔定食 （$286）
👍👍👍👍👍
吉列生蠔定食
$286
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吉列生蠔有六隻，香脆的吉列外層跟綿滑的生蠔，那種先脆後軟的口感形成強烈的對比，吉列生蠔還可配以他他醬汁。
吉列生蠔定食
$286
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新鮮清甜的日本椰菜絲，可配合紫菜汁和柚子汁同吃，椰菜絲更可無限量添加。
西柚汁/豬扒汁/紫菜汁
刺身小缽-竹（$102）
👍👍👍👍👍
刺身小缽-竹
$102
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迷你刺身組合，包括三款刺身各兩切，有呑拿魚、帶子和三文魚。各款刺身都是厚切，帶子十分幼滑鮮嫩；三文魚肥美，油香四溢；吞拿魚赤身脂肪較少，但魚味濃厚。
刺身小缽-竹
$102
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西瓜
👍👍👍👍
西瓜
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清新又解膩的西瓜粒作為餐後果。
門面
內在環境
餐牌
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